Китайская капуста (Бок-чой) или вырезка (мясо) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами китайская капуста (Бок-чой) и вырезка (мясо)
- Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем вырезка (мясо). В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, вырезка (мясо) содержит только 324 калорий.
- Китайская капуста (Бок-чой) содержит больше витамина A и витамина C, но вырезка (мясо) содержит больше витамина B12, селена, цинка, железа, фосфора и витамина B3.
- Вырезка (мясо) покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 103% выше, чем китайская капуста (Бок-чой).
- Количество насыщенных жиров в продукте китайская капуста (Бок-чой) ниже.
- Вырезка (мясо) имеет более низкий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cabbage, chinese (pak-choi), raw и Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +1066.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1035.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +15.8% |
| Содержит больше КалийКалий | +31.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +288.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +485.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +2021.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +448.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -12.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +4480% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +725% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +125% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +271.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +500% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +184.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +28.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +1321.9% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0µg | 2.46µg | 103% |
| Витамин C | 45mg | 0mg | 50% |
| Белки | 1.5g | 23.9g | 45% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 9.72g | 44% |
| Селен | 0.5µg | 22.9µg | 41% |
| Жиры | 0.2g | 24.6g | 38% |
| Витамин K | 45.5µg | 38% | |
| Цинк | 0.19mg | 4.03mg | 35% |
| Железо | 0.8mg | 3.11mg | 29% |
| Холестерин | 0mg | 85mg | 28% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.015g | 10.27g | 26% |
| Витамин A | 223µg | 0µg | 25% |
| Фосфор | 37mg | 203mg | 24% |
| Калорийность | 13kcal | 324kcal | 16% |
| Витамин B3 | 0.5mg | 3mg | 16% |
| Витамин B9 | 66µg | 8µg | 15% |
| Витамин B2 | 0.07mg | 0.26mg | 15% |
| Холин | 6.4mg | 91mg | 15% |
| Медь | 0.021mg | 0.123mg | 11% |
| Кальций | 105mg | 9mg | 10% |
| Марганец | 0.159mg | 0.014mg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.096g | 1g | 6% |
| Витамин B6 | 0.194mg | 0.25mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.04mg | 0.09mg | 4% |
| Клетчатка | 1g | 0g | 4% |
| Витамин B5 | 0.088mg | 0.25mg | 3% |
| Калий | 252mg | 331mg | 2% |
| Витамин E | 0.09mg | 1% | |
| Магний | 19mg | 22mg | 1% |
| Углеводы | 2.18g | 0g | 1% |
| Чистые углеводы | 1.18g | 0g | N/A |
| Сахар | 1.18g | 0g | N/A |
| Натрий | 65mg | 57mg | 0% |
| Триптофан | 0.015mg | 0.268mg | 0% |
| Треонин | 0.049mg | 1.044mg | 0% |
| Изолейцин | 0.085mg | 1.075mg | 0% |
| Лейцин | 0.088mg | 1.889mg | 0% |
| Лизин | 0.089mg | 1.989mg | 0% |
| Метионин | 0.009mg | 0.612mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.044mg | 0.933mg | 0% |
| Валин | 0.066mg | 1.163mg | 0% |
| Гистидин | 0.026mg | 0.818mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
2.18 г
Вода:
95.32 г
Другое:
0.8 г
Белки:
23.9 г
Жиры:
24.6 г
Углеводы:
0 г
Вода:
48.37 г
Другое:
3.13 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +97.1% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1493.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +12200% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +291.3% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.015 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.096 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.72 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.27 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +68366.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +941.7% |
