Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Китайская капуста (Бок-чой) или желток - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами китайская капуста (Бок-чой) и желток

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем желток. В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, желток содержит только 322 калорий.
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет больше витамина A, витамина C и витамина K, в то время как желток имеет больше холина, селена, витамина B12, витамина B5 и фосфора.
  • Желток обеспечивает на 362% больше дневной нормы холестерина
  • Количество насыщенных жиров в продукте китайская капуста (Бок-чой) ниже.
  • Желток имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта желток составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта китайская капуста (Бок-чой) составляет 32.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Cabbage, chinese (pak-choi), raw и Egg, yolk, raw, fresh.

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Содержит больше МагнийМагний +280%
Содержит больше КалийКалий +131.2%
Содержит больше МарганецМарганец +189.1%
Содержит больше КальцийКальций +22.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +241.3%
Содержит больше МедьМедь +266.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +1110.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +954.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -26.2%
Содержит больше СеленСелен +11100%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1983.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +6400%
Содержит больше Витамин AВитамин A +70.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2766.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +340%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +654.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +3297.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +80.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +121.2%
Содержит больше ХолинХолин +12715.6%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Желток DV% diff.
Холестерин 0mg 1085mg 362%
Холин 6.4mg 820.2mg 148%
Селен 0.5µg 56µg 101%
Витамин B12 0µg 1.95µg 81%
Витамин B5 0.088mg 2.99mg 58%
Фосфор 37mg 390mg 50%
Витамин C 45mg 0mg 50%
Насыщенные жиры 0.027g 9.551g 43%
Жиры 0.2g 26.54g 41%
Витамин K 45.5µg 0.7µg 37%
Витамин B2 0.07mg 0.528mg 35%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 11.738g 29%
Белки 1.5g 15.86g 29%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 4.204g 27%
Витамин D 0IU 218IU 27%
Витамин D 0µg 5.4µg 27%
Железо 0.8mg 2.73mg 24%
Витамин B9 66µg 146µg 20%
Цинк 0.19mg 2.3mg 19%
Витамин A 223µg 381µg 18%
Витамин E 0.09mg 2.58mg 17%
Калорийность 13kcal 322kcal 15%
Витамин B6 0.194mg 0.35mg 12%
Витамин B1 0.04mg 0.176mg 11%
Медь 0.021mg 0.077mg 6%
Марганец 0.159mg 0.055mg 5%
Клетчатка 1g 0g 4%
Калий 252mg 109mg 4%
Витамин B3 0.5mg 0.024mg 3%
Магний 19mg 5mg 3%
Кальций 105mg 129mg 2%
Натрий 65mg 48mg 1%
Углеводы 2.18g 3.59g 0%
Чистые углеводы 1.18g 3.59g N/A
Сахар 1.18g 0.56g N/A
Триптофан 0.015mg 0.177mg 0%
Треонин 0.049mg 0.687mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.866mg 0%
Лейцин 0.088mg 1.399mg 0%
Лизин 0.089mg 1.217mg 0%
Метионин 0.009mg 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0.681mg 0%
Валин 0.066mg 0.949mg 0%
Гистидин 0.026mg 0.416mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.114g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше ВодаВода +82.2%
Содержит больше БелкиБелки +957.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +13170%
Содержит больше УглеводыУглеводы +64.7%
Содержит больше ДругоеДругое +112.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +78153.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4279.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.