Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Китайская капуста (Бок-чой) или картофельное пюре - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами китайская капуста (Бок-чой) и картофельное пюре

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем картофельное пюре. В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, картофельное пюре содержит только 89 калорий.
  • Китайская капуста (Бок-чой) превосходит картофельное пюре по содержанию витамина A, витамина C, витамина K, витамина B9, кальция, железа и витамина B6.
  • Китайская капуста (Бок-чой) покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 86% выше, чем картофельное пюре.
  • Количество натрия в продукте китайская капуста (Бок-чой) ниже.
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cabbage, chinese (pak-choi), raw и Fast foods, potato, mashed.

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Картофельное пюре infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Содержит больше МагнийМагний +26.7%
Содержит больше КальцийКальций +483.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +158.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.8%
Содержит больше МарганецМарганец +62.2%
Содержит больше КалийКалий +13.5%
Содержит больше МедьМедь +66.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +15.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +59.5%
Содержит больше СеленСелен +60%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +418.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +166.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +366.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +61.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +671.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +633.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +366.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +116%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +109.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Картофельное пюре DV% diff.
Витамин C 45mg 0mg 50%
Витамин K 45.5µg 5.9µg 33%
Витамин A 223µg 43µg 20%
Витамин B9 66µg 9µg 14%
Натрий 65mg 306mg 10%
Кальций 105mg 18mg 9%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 1.342g 8%
Железо 0.8mg 0.31mg 6%
Витамин B6 0.194mg 0.12mg 6%
Крахмал 12.1g 5%
Витамин B3 0.5mg 1.08mg 4%
Калорийность 13kcal 89kcal 4%
Витамин B2 0.07mg 0.015mg 4%
Углеводы 2.18g 14.65g 4%
Жиры 0.2g 2.82g 4%
Витамин B12 0µg 0.07µg 3%
Насыщенные жиры 0.027g 0.577g 3%
Фосфор 37mg 59mg 3%
Марганец 0.159mg 0.098mg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.72g 2%
Витамин B5 0.088mg 2%
Витамин B1 0.04mg 0.015mg 2%
Витамин E 0.09mg 0.42mg 2%
Медь 0.021mg 0.035mg 2%
Селен 0.5µg 0.8µg 1%
Клетчатка 1g 1.3g 1%
Холин 6.4mg 13.4mg 1%
Калий 252mg 286mg 1%
Магний 19mg 15mg 1%
Белки 1.5g 1.65g 0%
Чистые углеводы 1.18g 13.35g N/A
Сахар 1.18g 0.5g N/A
Цинк 0.19mg 0.22mg 0%
Транс-жиры 0g 0.105g N/A
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%
Фруктоза 0.2g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.001g N/A
0.174g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.001g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
Содержит больше ВодаВода +19.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +1310%
Содержит больше УглеводыУглеводы +572%
Содержит больше ДругоеДругое +57.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~1.65g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4700%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1297.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.