Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Мука

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше КальцийКальций +600%
Содержит больше КалийКалий +135.5%
Содержит больше МагнийМагний +15.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +480%
Содержит больше МедьМедь +585.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +268.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +191.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.9%
Содержит больше МарганецМарганец +328.9%
Содержит больше СеленСелен +6680%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +50%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +340.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +15066.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1862.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +605.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1080.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +397.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +177.3%
Содержит больше ХолинХолин +62.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше ВодаВода +699.7%
Содержит больше ДругоеДругое +73.9%
Содержит больше БелкиБелки +588.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +390%
Содержит больше УглеводыУглеводы +3400.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +480%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +330.2%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Мука
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Мука DV% diff.
Витамин B1 0.04mg 0.785mg 62%
Селен 0.5µg 33.9µg 61%
Витамин C 45mg 0mg 50%
Железо 0.8mg 4.64mg 48%
Витамин K 45.5µg 0.3µg 38%
Витамин B3 0.5mg 5.904mg 34%
Витамин B2 0.07mg 0.494mg 33%
Витамин B9 66µg 183µg 29%
Витамин A 223µg 0µg 25%
Углеводы 2.18g 76.31g 25%
Марганец 0.159mg 0.682mg 23%
Белки 1.5g 10.33g 18%
Калорийность 13kcal 364kcal 18%
Медь 0.021mg 0.144mg 14%
Витамин B6 0.194mg 0.044mg 12%
Фосфор 37mg 108mg 10%
Кальций 105mg 15mg 9%
Клетчатка 1g 2.7g 7%
Витамин B5 0.088mg 0.438mg 7%
Цинк 0.19mg 0.7mg 5%
Калий 252mg 107mg 4%
Натрий 65mg 2mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.413g 2%
Насыщенные жиры 0.027g 0.155g 1%
Холин 6.4mg 10.4mg 1%
Жиры 0.2g 0.98g 1%
Магний 19mg 22mg 1%
Чистые углеводы 1.18g 73.61g N/A
Сахар 1.18g 0.27g N/A
Витамин E 0.09mg 0.06mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.087g 0%
Триптофан 0.015mg 0.127mg 0%
Треонин 0.049mg 0.281mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.357mg 0%
Лейцин 0.088mg 0.71mg 0%
Лизин 0.089mg 0.228mg 0%
Метионин 0.009mg 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0.52mg 0%
Валин 0.066mg 0.415mg 0%
Гистидин 0.026mg 0.23mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
37%
Китайская капуста (Бок-чой)
46%
Мука
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
59%
Мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.91g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 63mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.128g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Китайская капуста (Бок-чой)
Гликемический индекс продукта Китайская капуста (Бок-чой) ниже (Разница - 40)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.