Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Козий сыр или пармезан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты козий сыр и пармезан?

  • Пармезан и козий сыр содержат примерно одинаковое количество калорий. Пармезан содержит 420 калорий, а козий сыр содержит 364 калорий.
  • Козий сыр содержит больше меди, витамина B2 и железа, однако пармезан богаче селеном, кальцием, витамином B12, фосфором и цинком.
  • Пармезан обеспечивает вас на 60% большим количеством натрия от суточной нормы, чем козий сыр.
  • Козий сыр содержит в 14 раз больше меди, чем пармезан, В то время как козий сыр содержит 0.564 мг меди, пармезан содержит только 0.04 мг.
  • Пармезан имеет меньше насыщенных жиров.

Cheese, goat, semisoft type и Cheese, parmesan, grated — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Козий сыр vs Пармезан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 89% 14% 61% 188% 18% 161% 54% 12% 21%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 256% 16% 18% 13% 115% 269% 235% 9.3% 188%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +230.6%
Содержит больше МедьМедь +1310%
Содержит меньше НатрийНатрий -77%
Содержит больше МарганецМарганец +31%
Содержит больше МагнийМагний +17.2%
Содержит больше КальцийКальций +186.2%
Содержит больше КалийКалий +13.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +536.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +67.2%
Содержит больше СеленСелен +805.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 136% 5.2% 7.5% 18% 156% 22% 11% 14% 28% 6.3% 1.5% 8.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 87% 11% 7.5% 6.5% 83% 1.5% 27% 19% 175% 4.3% 4.5% 7.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +55.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +176.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +88.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1335%
Содержит больше Витамин KВитамин K +47.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +103.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +136.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +35%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +536.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0.5µg
Одинаковое количество вещества Холин ~14.1mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Козий сыр Пармезан DV% diff.
Натрий 415mg 1804mg 60%
Медь 0.564mg 0.04mg 58%
Кальций 298mg 853mg 56%
Селен 3.8µg 34.4µg 56%
Витамин B12 0.22µg 1.4µg 49%
Фосфор 375mg 627mg 36%
Цинк 0.66mg 4.2mg 32%
Витамин B2 0.676mg 0.358mg 24%
Насыщенные жиры 20.639g 15.371g 24%
Витамин A 407µg 262µg 16%
Белки 21.58g 28.42g 14%
Железо 1.62mg 0.49mg 14%
Витамин B3 1.148mg 0.08mg 7%
Витамин B5 0.19mg 0.45mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.709g 1.386g 5%
Углеводы 0.12g 13.91g 5%
Витамин B1 0.072mg 0.026mg 4%
Жиры 29.84g 27.84g 3%
Калорийность 364kcal 420kcal 3%
Витамин B6 0.06mg 0.081mg 2%
Витамин E 0.26mg 0.53mg 2%
Холестерин 79mg 86mg 2%
Марганец 0.093mg 0.071mg 1%
Калий 158mg 180mg 1%
Магний 29mg 34mg 1%
Витамин K 2.5µg 1.7µg 1%
Витамин B9 2µg 6µg 1%
Мононенасыщенные жиры 6.808g 7.13g 1%
Чистые углеводы 0.12g 13.91g N/A
Витамин D 22IU 21IU 0%
Сахар 0.12g 0.07g N/A
Витамин D 0.5µg 0.5µg 0%
Транс-жиры 0.876g N/A
Холин 15.4mg 14.1mg 0%
Триптофан 0.227mg 0.383mg 0%
Треонин 0.805mg 1.075mg 0%
Изолейцин 0.893mg 1.455mg 0%
Лейцин 1.861mg 2.747mg 0%
Лизин 1.549mg 2.201mg 0%
Метионин 0.575mg 0.751mg 0%
Фенилаланин 0.859mg 1.538mg 0%
Валин 1.485mg 1.865mg 0%
Гистидин 0.589mg 0.806mg 0%
0.102g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.015g N/A
0.002g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.002g N/A
0.026g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.006g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.87g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 30% 46% 3%
Белки: 21.58 г
Жиры: 29.84 г
Углеводы: 0.12 г
Вода: 45.52 г
Другое: 2.94 г
28% 28% 14% 23% 7%
Белки: 28.42 г
Жиры: 27.84 г
Углеводы: 13.91 г
Вода: 22.65 г
Другое: 7.18 г
Содержит больше ВодаВода +101%
Содержит больше БелкиБелки +31.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +11491.7%
Содержит больше ДругоеДругое +144.2%
Одинаковое количество вещества Жиры ~27.84g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
73% 24% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 20.639 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.808 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.709 г
64% 30% 6%
Насыщенные жиры: Насыщ. 15.371 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.13 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.386 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -25.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +95.5%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~7.13g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Козий сыр - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173433/nutrients
  2. Пармезан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171247/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.