Кольраби или капуста Провансаль - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты кольраби и капуста Провансаль?
- Капуста Провансаль содержит больше калорий, чем кольраби. Капуста Провансаль содержит 153 калорий, в то время как кольраби содержит 27 калорий.
- Кольраби богаче витамином C, медью, клетчаткой и калием, в то время как капуста Провансаль содержит больше витамина K и полиненасыщенных жиров.
- Капуста Провансаль покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 59% больше, чем кольраби.
- Кольраби содержит в 9 раз больше меди, чем капуста Провансаль. Кольраби содержит 0.129 мг меди, в то время как капуста Провансаль содержит 0.015 мг.
- Кольраби имеет низкое содержание натрия.
- Капуста Провансаль имеет более высокий гликемический индекс (39), чем кольраби (20).
Kohlrabi, raw и Fast foods, coleslaw были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +137.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +171.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +81.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +760% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +130% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -90.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +36.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше КальцийКальций | +25% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +366.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +324.7% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +92.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +94.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +33.9% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +1300% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +12.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +49.1% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +70800% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 0.1µg | 70.9µg | 59% |
| Витамин C | 62mg | 14.6mg | 53% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.048g | 5.348g | 35% |
| Жиры | 0.1g | 9.91g | 15% |
| Медь | 0.129mg | 0.015mg | 13% |
| Натрий | 20mg | 203mg | 8% |
| Клетчатка | 3.6g | 1.9g | 7% |
| Насыщенные жиры | 0.013g | 1.599g | 7% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.007g | 2.671g | 7% |
| Калий | 350mg | 129mg | 7% |
| Калорийность | 27kcal | 153kcal | 6% |
| Витамин B9 | 16µg | 4% | |
| Фосфор | 46mg | 20mg | 4% |
| Магний | 19mg | 8mg | 3% |
| Углеводы | 6.2g | 14.89g | 3% |
| Витамин A | 2µg | 28µg | 3% |
| Витамин B6 | 0.15mg | 0.112mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.05mg | 0.026mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.165mg | 0.246mg | 2% |
| Белки | 1.7g | 0.95g | 2% |
| Фруктоза | 1.44g | 2% | |
| Железо | 0.4mg | 0.22mg | 2% |
| Холин | 12.3mg | 2% | |
| Марганец | 0.139mg | 0.102mg | 2% |
| Кальций | 24mg | 30mg | 1% |
| Витамин B3 | 0.4mg | 0.206mg | 1% |
| Холестерин | 0mg | 4mg | 1% |
| Цинк | 0.03mg | 0.14mg | 1% |
| Селен | 0.7µg | 1% | |
| Чистые углеводы | 2.6g | 12.99g | N/A |
| Сахар | 2.6g | 12.19g | N/A |
| Витамин E | 0.48mg | 0.54mg | 0% |
| Витамин B2 | 0.02mg | 0.02mg | 0% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.01µg | 0% |
| Транс-жиры | 0g | 0.037g | N/A |
| Триптофан | 0.01mg | 0% | |
| Треонин | 0.049mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.078mg | 0% | |
| Лейцин | 0.067mg | 0% | |
| Лизин | 0.056mg | 0% | |
| Метионин | 0.013mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.039mg | 0% | |
| Валин | 0.05mg | 0% | |
| Гистидин | 0.019mg | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.006g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.001g | N/A |
| 0.279g | N/A | ||
| 0.001g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.024g | N/A | |
| 0.006g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 4.979g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.7 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
6.2 г
Вода:
91 г
Другое:
1 г
Белки:
0.95 г
Жиры:
9.91 г
Углеводы:
14.89 г
Вода:
73.42 г
Другое:
0.83 г
| Содержит больше БелкиБелки | +78.9% |
| Содержит больше ВодаВода | +23.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +20.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +9810% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +140.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.013 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.007 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.048 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.599 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.671 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
5.348 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.2% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +38057.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +11041.7% |
