Коричневый рис или пекинская капуста - сравнение калорийности и питательности

Какие различия между продуктами коричневый рис и пекинская капуста?

• Пекинская капуста содержит меньше калорий, чем коричневый рис. В то время как пекинская капуста содержит 12 калорий, коричневый рис содержит только 123 калорий.
• Коричневый рис содержит больше марганца, витамина B1, витамина B3, фосфора, селена, магния, витамина B5 и витамина B6, но пекинская капуста содержит больше витамина B9 и витамина A.
• Потребность в марганце в ежедневном рационе на 34% лучше покрывает коричневый рис, чем пекинская капуста
• Коричневый рис имеет в 36 раз больше витамина B1, чем пекинская капуста. В то время как коричневый рис имеет 0.178 мг витамина B1, пекинская капуста имеет только 0.005 мг.
• Пекинская капуста имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Rice, brown, long-grain, cooked и Cabbage, napa, cooked в этой статье.