Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Короткие ребра или шитаки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами короткие ребра и шитаки?

  • Короткие ребра содержат больше калорий, чем шитаки. Короткие ребра содержат 471 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
  • Короткие ребра богаты цинком, селеном, железом и фосфором, в то время как шитаки содержит больше витамина B5, клетчатки, марганца, витамина B3, витамина B6 и витамина B2.
  • Короткие ребра обеспечивают на 35% больше дневной нормы цинка
  • Шитаки имеет в 6 раз меньше железа, чем короткие ребра. Короткие ребра имеют 2.31 мг железа, в то время как шитаки имеет 0.41 мг.
  • Шитаки имеет более высокий гликемический индекс (32), чем короткие ребра (0).

Мы использовали Beef, rib, shortribs, separable lean and fat, choice, cooked, braised и Mushrooms, shiitake, raw в этом сравнении.

Инфографика

Короткие ребра vs Шитаки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3.6% 20% 87% 33% 133% 69% 6.5% 1.7% 113%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Содержит больше КальцийКальций +500%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +463.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +373.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +44.6%
Содержит больше СеленСелен +264.9%
Содержит больше МагнийМагний +33.3%
Содержит больше КалийКалий +35.7%
Содержит больше МедьМедь +43.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -82%
Содержит больше МарганецМарганец +1669.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 5.8% 11% 13% 35% 46% 15% 51% 328% 6% 3.8% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +75%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +233.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +44.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +58.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +495.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +33.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +160%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Короткие ребра Шитаки DV% diff.
Витамин B12 2.62µg 109%
Насыщенные жиры 17.8g 81%
Жиры 41.98g 0.49g 64%
Мононенасыщенные жиры 18.88g 47%
Белки 21.57g 2.24g 39%
Цинк 4.88mg 1.03mg 35%
Холестерин 94mg 31%
Селен 20.8µg 5.7µg 27%
Витамин B5 0.252mg 1.5mg 25%
Железо 2.31mg 0.41mg 24%
Калорийность 471kcal 34kcal 22%
Холин 82.2mg 15%
Клетчатка 0g 2.5g 10%
Полиненасыщенные жиры 1.53g 10%
Марганец 0.013mg 0.23mg 9%
Витамин B3 2.452mg 3.877mg 9%
Фосфор 162mg 112mg 7%
Витамин B6 0.22mg 0.293mg 6%
Витамин B2 0.15mg 0.217mg 5%
Медь 0.099mg 0.142mg 5%
Витамин B1 0.05mg 0.015mg 3%
Витамин D 0.7µg 0.4µg 2%
Углеводы 0g 6.79g 2%
Натрий 50mg 9mg 2%
Витамин E 0.29mg 2%
Калий 224mg 304mg 2%
Витамин K 2.4µg 2%
Витамин B9 5µg 13µg 2%
Кальций 12mg 2mg 1%
Магний 15mg 20mg 1%
Витамин D 27IU 18IU 1%
Чистые углеводы 0g 4.29g N/A
Сахар 0g 2.38g N/A
Триптофан 0.142mg 0.011mg 0%
Треонин 0.862mg 0.134mg 0%
Изолейцин 0.981mg 0.111mg 0%
Лейцин 1.716mg 0.189mg 0%
Лизин 1.823mg 0.134mg 0%
Метионин 0.562mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.852mg 0.111mg 0%
Валин 1.07mg 0.145mg 0%
Гистидин 0.688mg 0.056mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 42% 36%
Белки: 21.57 г
Жиры: 41.98 г
Углеводы: 0 г
Вода: 35.72 г
Другое: 0.73 г
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +862.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +8467.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +151.2%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.74г

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Короткие ребра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168613/nutrients
  2. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.