Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Куркума длинная и Аурикулярия уховидная (Иудины уши)

Сравнить

Инфографика

Куркума длинная vs Аурикулярия уховидная (Иудины уши) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Содержит больше МагнийМагний +150.6%
Содержит больше КалийКалий +175.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +835.4%
Содержит больше МедьМедь +610.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +240.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +62.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -22.9%
Содержит больше МарганецМарганец +914.9%
Содержит больше СеленСелен +600%
Одинаковое количество вещества Кальций ~159mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +286.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +12.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +462.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +364.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +90%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.112mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
Содержит больше ЖирыЖиры +345.2%
Содержит больше ДругоеДругое +220.4%
Содержит больше ВодаВода +15.2%
Одинаковое количество вещества Белки ~9.25g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~73.01g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Куркума длинная Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куркума длинная Аурикулярия уховидная (Иудины уши) DV% diff.
Марганец 19.8mg 1.951mg 776%
Железо 55mg 5.88mg 614%
Клетчатка 22.7g 70.1g 190%
Медь 1.3mg 0.183mg 124%
Селен 6.2µg 43.4µg 68%
Витамин B2 0.15mg 0.844mg 53%
Калий 2080mg 754mg 39%
Витамин B3 1.35mg 6.267mg 31%
Витамин E 4.43mg 30%
Магний 208mg 83mg 30%
Цинк 4.5mg 1.32mg 29%
Фосфор 299mg 184mg 16%
Витамин K 13.4µg 11%
Холин 49.2mg 9%
Насыщенные жиры 1.838g 8%
Полиненасыщенные жиры 0.756g 5%
Витамин B9 20µg 38µg 5%
Витамин B1 0.058mg 0.015mg 4%
Жиры 3.25g 0.73g 4%
Углеводы 67.14g 73.01g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.449g 1%
Фруктоза 0.45g 1%
Калорийность 312kcal 284kcal 1%
Витамин C 0.7mg 0mg 1%
Белки 9.68g 9.25g 1%
Кальций 168mg 159mg 1%
Витамин B5 0.542mg 0.481mg 1%
Чистые углеводы 44.44g 2.91g N/A
Сахар 3.21g N/A
Натрий 27mg 35mg 0%
Витамин B6 0.107mg 0.112mg 0%
Транс-жиры 0.056g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0%
Треонин 0.33mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0%
Лейцин 0.81mg 0%
Лизин 0.38mg 0%
Метионин 0.14mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 0%
Валин 0.66mg 0%
Гистидин 0.15mg 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Куркума длинная Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
23%
Куркума длинная
31%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Итоговая оценка минералов
575%
Куркума длинная
107%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Куркума длинная
Куркума длинная содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Куркума длинная
Гликемический индекс продукта Куркума длинная ниже (Разница - 45)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Куркума длинная
Продукт Куркума длинная более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.21g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.838g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) дешевле (Разница - $2.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients
  2. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.