Лук-порей или гунбао - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами лук-порей и гунбао
- Лук-порей содержит меньше калорий, чем гунбао. В то время как лук-порей содержит 61 калорий, гунбао содержит только 129 калорий.
- Лук-порей содержит больше витамина K, железа, витамина B9, марганца и витамина A, но гунбао содержит больше витамина B3, селена и фосфора.
- Лук-порей покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 28% выше, чем гунбао.
- Лук-порей содержит в 4 раз больше витамина B9, чем гунбао, В то время как лук-порей содержит 64 µg витамина B9, гунбао содержит только 16 µg.
- Количество натрия в продукте лук-порей ниже.
- Лук-порей имеет более низкий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Restaurant, Chinese, kung pao chicken.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +16.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +195% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +176.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +64.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -95% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +87.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +21.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +516.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +168.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +710% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +69% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +27.7% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +87.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +245.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +300% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +10.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +83.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +589.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +257.1% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +293.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 47µg | 13.6µg | 28% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.166g | 3.02g | 19% |
| Белки | 1.5g | 9.76g | 17% |
| Железо | 2.1mg | 0.76mg | 17% |
| Натрий | 20mg | 402mg | 17% |
| Витамин B3 | 0.4mg | 2.757mg | 15% |
| Селен | 1µg | 8.1µg | 13% |
| Витамин B9 | 64µg | 16µg | 12% |
| Жиры | 0.3g | 6.98g | 10% |
| Марганец | 0.481mg | 0.256mg | 10% |
| Холестерин | 0mg | 26mg | 9% |
| Фосфор | 35mg | 94mg | 8% |
| Витамин B5 | 0.14mg | 0.5mg | 7% |
| Насыщенные жиры | 0.04g | 1.352g | 6% |
| Цинк | 0.12mg | 0.74mg | 6% |
| Медь | 0.12mg | 0.073mg | 5% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.11µg | 5% |
| Холин | 9.5mg | 37.4mg | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 2.173g | 5% |
| Витамин C | 12mg | 7.1mg | 5% |
| Кальций | 59mg | 20mg | 4% |
| Калорийность | 61kcal | 129kcal | 3% |
| Витамин A | 83µg | 65µg | 2% |
| Углеводы | 14.15g | 6.87g | 2% |
| Витамин B1 | 0.06mg | 0.032mg | 2% |
| Витамин B2 | 0.03mg | 0.055mg | 2% |
| Фруктоза | 0.54g | 1% | |
| Витамин B6 | 0.233mg | 0.243mg | 1% |
| Витамин E | 0.92mg | 1.02mg | 1% |
| Клетчатка | 1.8g | 1.5g | 1% |
| Калий | 180mg | 218mg | 1% |
| Магний | 28mg | 24mg | 1% |
| Крахмал | 2.53g | 1% | |
| Чистые углеводы | 12.35g | 5.37g | N/A |
| Сахар | 3.9g | 3.03g | N/A |
| Транс-жиры | 0g | 0.034g | N/A |
| Триптофан | 0.012mg | 0.118mg | 0% |
| Треонин | 0.063mg | 0.407mg | 0% |
| Изолейцин | 0.052mg | 0.431mg | 0% |
| Лейцин | 0.096mg | 0.775mg | 0% |
| Лизин | 0.078mg | 0.449mg | 0% |
| Метионин | 0.018mg | 0.24mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.055mg | 0.402mg | 0% |
| Валин | 0.056mg | 0.47mg | 0% |
| Гистидин | 0.025mg | 0.265mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.003g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.003g | N/A |
| 0.244g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.004g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.002g | N/A | |
| 0.005g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.005g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 2.688g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +106% |
| Содержит больше БелкиБелки | +550.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2226.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +53.3% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~74.78g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -97% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +54225% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1719.3% |
