Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-порей или капуста краснокочанная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты лук-порей и капуста краснокочанная?

  • Лук-порей содержит больше калорий, чем капуста краснокочанная. Лук-порей содержит 61 калорий, в то время как капуста краснокочанная содержит 31 калорий.
  • Лук-порей богаче железом, витамином B9, медью, витамином A, марганцем, витамином K и витамином E, в то время как капуста краснокочанная содержит больше витамина C.
  • Капуста краснокочанная покрывает вашу дневную потребность в витамине C на 50% больше, чем лук-порей.
  • Лук-порей содержит в 8 раз больше витамина E, чем капуста краснокочанная. Лук-порей содержит 0.92 мг витамина E, в то время как капуста краснокочанная содержит 0.11 мг.

Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Cabbage, red, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Лук-порей vs Капуста краснокочанная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 18% 16% 79% 40% 3.3% 15% 2.6% 63% 5.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 14% 21% 30% 5.7% 6% 13% 3.5% 32% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +75%
Содержит больше КальцийКальций +31.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +162.5%
Содержит больше МедьМедь +605.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +16.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -25.9%
Содержит больше МарганецМарганец +97.9%
Содержит больше СеленСелен +66.7%
Содержит больше КалийКалий +35%
Содержит больше ЦинкЦинк +83.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 28% 18% 0% 15% 6.9% 7.5% 8.4% 54% 0% 118% 48% 5.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 190% 19% 2.2% 0% 16% 16% 7.8% 8.8% 48% 0% 96% 14% 9.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +48.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +736.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +11.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +23%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +255.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +375%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +130%
Содержит больше ХолинХолин +80%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.064mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.418mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.147mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-порей Капуста краснокочанная DV% diff.
Витамин C 12mg 57mg 50%
Железо 2.1mg 0.8mg 16%
Витамин B9 64µg 18µg 12%
Медь 0.12mg 0.017mg 11%
Марганец 0.481mg 0.243mg 10%
Витамин K 47µg 38.2µg 7%
Витамин E 0.92mg 0.11mg 5%
Магний 28mg 16mg 3%
Витамин B2 0.03mg 0.069mg 3%
Витамин A 83µg 56µg 3%
Калорийность 61kcal 31kcal 2%
Витамин B6 0.233mg 0.209mg 2%
Фруктоза 1.48g 2%
Углеводы 14.15g 7.37g 2%
Калий 180mg 243mg 2%
Цинк 0.12mg 0.22mg 1%
Кальций 59mg 45mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.166g 0.08g 1%
Фосфор 35mg 30mg 1%
Холин 9.5mg 17.1mg 1%
Селен 1µg 0.6µg 1%
Клетчатка 1.8g 2.1g 1%
Белки 1.5g 1.43g 0%
Жиры 0.3g 0.16g 0%
Чистые углеводы 12.35g 5.27g N/A
Сахар 3.9g 3.83g N/A
Натрий 20mg 27mg 0%
Витамин B1 0.06mg 0.064mg 0%
Витамин B3 0.4mg 0.418mg 0%
Витамин B5 0.14mg 0.147mg 0%
Насыщенные жиры 0.04g 0.021g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.012g 0%
Триптофан 0.012mg 0.012mg 0%
Треонин 0.063mg 0.039mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0.034mg 0%
Лейцин 0.096mg 0.046mg 0%
Лизин 0.078mg 0.049mg 0%
Метионин 0.018mg 0.014mg 0%
Фенилаланин 0.055mg 0.036mg 0%
Валин 0.056mg 0.048mg 0%
Гистидин 0.025mg 0.024mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 83%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 14.15 г
Вода: 83 г
Другое: 1.05 г
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
Содержит больше ЖирыЖиры +87.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +92%
Содержит больше ДругоеДругое +61.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~1.43g
Одинаковое количество вещества Вода ~90.39g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 2% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.166 г
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.08 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +107.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -47.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +200%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-порей - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients
  2. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.