Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-порей или масло - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами лук-порей и масло

  • Лук-порей содержит меньше калорий, чем масло. В то время как лук-порей содержит 61 калорий, масло содержит только 717 калорий.
  • Лук-порей имеет больше витамина K, железа, марганца, витамина B6, витамина B9, витамина C и меди, в то время как масло имеет больше витамина A.
  • Масло обеспечивает на 252% больше дневной нормы насыщенных жиров
  • Количество насыщенных жиров в продукте лук-порей ниже.
  • Масло имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта масло составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта лук-порей составляет 32.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw и Butter, without salt.

Инфографика

Лук-порей vs Масло infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 18% 16% 79% 40% 3.3% 15% 2.6% 63% 5.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 1.4% 7.2% 2.1% 0.75% 5.3% 2.5% 10% 1.4% 0.52% 5.5%
Содержит больше МагнийМагний +1300%
Содержит больше КальцийКальций +145.8%
Содержит больше КалийКалий +650%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +10400%
Содержит больше МедьМедь +650%
Содержит больше ЦинкЦинк +33.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +45.8%
Содержит больше МарганецМарганец +11925%
Содержит меньше НатрийНатрий -45%
Одинаковое количество вещества Селен ~1µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 28% 18% 0% 15% 6.9% 7.5% 8.4% 54% 0% 118% 48% 5.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 228% 46% 0% 1.3% 7.8% 0.79% 6.6% 0.69% 21% 18% 2.3% 10%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1100%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +852.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +27.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +7666.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +571.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2033.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +724.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +152.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +13.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +97.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-порей Масло DV% diff.
Насыщенные жиры 0.04g 50.489g 229%
Жиры 0.3g 81.11g 124%
Холестерин 0mg 215mg 72%
Витамин A 83µg 684µg 67%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 23.43g 59%
Витамин K 47µg 7µg 33%
Калорийность 61kcal 717kcal 33%
Железо 2.1mg 0.02mg 26%
Марганец 0.481mg 0.004mg 21%
Полиненасыщенные жиры 0.166g 3.01g 19%
Витамин B6 0.233mg 0.003mg 18%
Витамин B9 64µg 3µg 15%
Витамин C 12mg 0mg 13%
Медь 0.12mg 0.016mg 12%
Витамин E 0.92mg 2.32mg 9%
Клетчатка 1.8g 0g 7%
Витамин B12 0µg 0.17µg 7%
Магний 28mg 2mg 6%
Углеводы 14.15g 0.06g 5%
Витамин B1 0.06mg 0.005mg 5%
Калий 180mg 24mg 5%
Кальций 59mg 24mg 4%
Витамин B3 0.4mg 0.042mg 2%
Фосфор 35mg 24mg 2%
Холин 9.5mg 18.8mg 2%
Белки 1.5g 0.85g 1%
Витамин B5 0.14mg 0.11mg 1%
Чистые углеводы 12.35g 0.06g N/A
Сахар 3.9g 0.06g N/A
Цинк 0.12mg 0.09mg 0%
Натрий 20mg 11mg 0%
Селен 1µg 1µg 0%
Витамин B2 0.03mg 0.034mg 0%
Триптофан 0.012mg 0.012mg 0%
Треонин 0.063mg 0.038mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0.051mg 0%
Лейцин 0.096mg 0.083mg 0%
Лизин 0.078mg 0.067mg 0%
Метионин 0.018mg 0.021mg 0%
Фенилаланин 0.055mg 0.041mg 0%
Валин 0.056mg 0.057mg 0%
Гистидин 0.025mg 0.023mg 0%
0.315g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.166g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 83%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 14.15 г
Вода: 83 г
Другое: 1.05 г
81% 18%
Белки: 0.85 г
Жиры: 81.11 г
Углеводы: 0.06 г
Вода: 17.94 г
Другое: 0.04 г
Содержит больше БелкиБелки +76.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +23483.3%
Содержит больше ВодаВода +362.7%
Содержит больше ДругоеДругое +2525%
Содержит больше ЖирыЖиры +26936.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 2% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.166 г
66% 30% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 50.489 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 23.43 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.01 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +585650%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1713.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-порей - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients
  2. Масло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173430/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.