Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Майонез или желток - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами майонез и желток

  • Желток содержит меньше калорий, чем майонез. Желток содержит 322 калорий, в то время как майонез содержит 680 калорий.
  • Майонез имеет больше витамина K; однако, желток богаче холином, селеном, витамином B12, витамином B5, фосфором, витамином B2, витамином B9 и витамином D.
  • Желток покрывает вашу дневную потребность в холестерине на 348% выше, чем майонез.
  • Желток имеет в 233 раз меньше витамина K, чем майонез. Майонез имеет 163 µg витамина K, в то время как желток имеет 0.7 µg.
  • Майонез содержит меньше холестерина.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Salad dressing, mayonnaise, regular и Egg, yolk, raw, fresh.

Инфографика

Майонез vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0.71% 2.4% 1.8% 7.9% 6.3% 4.1% 9% 83% 0.91% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Содержит больше МагнийМагний +400%
Содержит больше КальцийКальций +1512.5%
Содержит больше КалийКалий +445%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1200%
Содержит больше МедьМедь +305.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1433.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +1757.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.4%
Содержит больше МарганецМарганец +685.7%
Содержит больше СеленСелен +2334.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 5.3% 66% 3% 2.5% 4.4% 0% 10% 1.8% 15% 408% 3.8% 19%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Содержит больше Витамин EВитамин E +27.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +23185.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2281.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +2600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1660%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2678.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1638.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +4275%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1525%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2820%
Содержит больше ХолинХолин +2298.2%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Майонез Желток DV% diff.
Холестерин 42mg 1085mg 348%
Полиненасыщенные жиры 44.69g 4.204g 270%
Холин 34.2mg 820.2mg 143%
Витамин K 163µg 0.7µg 135%
Селен 2.3µg 56µg 98%
Витамин B12 0.12µg 1.95µg 76%
Жиры 74.85g 26.54g 74%
Витамин B5 0.172mg 2.99mg 56%
Фосфор 21mg 390mg 53%
Витамин A 16µg 381µg 41%
Витамин B2 0.019mg 0.528mg 39%
Витамин B9 5µg 146µg 35%
Железо 0.21mg 2.73mg 32%
Белки 0.96g 15.86g 30%
Витамин B6 0.008mg 0.35mg 26%
Натрий 635mg 48mg 26%
Витамин D 7IU 218IU 26%
Витамин D 0.2µg 5.4µg 26%
Цинк 0.15mg 2.3mg 20%
Калорийность 680kcal 322kcal 18%
Витамин B1 0.01mg 0.176mg 14%
Мононенасыщенные жиры 16.843g 11.738g 13%
Кальций 8mg 129mg 12%
Насыщенные жиры 11.703g 9.551g 10%
Медь 0.019mg 0.077mg 6%
Витамин E 3.28mg 2.58mg 5%
Калий 20mg 109mg 3%
Марганец 0.007mg 0.055mg 2%
Магний 1mg 5mg 1%
Углеводы 0.57g 3.59g 1%
Чистые углеводы 0.57g 3.59g N/A
Сахар 0.57g 0.56g N/A
Витамин B3 0mg 0.024mg 0%
Транс-жиры 0.187g N/A
Триптофан 0.017mg 0.177mg 0%
Треонин 0.055mg 0.687mg 0%
Изолейцин 0.065mg 0.866mg 0%
Лейцин 0.095mg 1.399mg 0%
Лизин 0.072mg 1.217mg 0%
Метионин 0.035mg 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.057mg 0.681mg 0%
Валин 0.074mg 0.949mg 0%
Гистидин 0.026mg 0.416mg 0%
Фруктоза 0.05g 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.005g 0.114g N/A
5.331g N/A
0.002g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.125g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.03g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 38.942g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
75% 22% 2%
Белки: 0.96 г
Жиры: 74.85 г
Углеводы: 0.57 г
Вода: 21.65 г
Другое: 1.97 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше ЖирыЖиры +182%
Содержит больше ДругоеДругое +15.9%
Содержит больше БелкиБелки +1552.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +529.8%
Содержит больше ВодаВода +141.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 23% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 11.703 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 16.843 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 44.69 г
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +43.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +963%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -18.4%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
84% 7% 9%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.48 г
Глюкоза: 0.04 г
Фруктоза: 0.05 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
13% 34% 13% 13% 13% 13%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.18 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
Содержит больше СахарозаСахароза +585.7%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +350%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +40%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Майонез - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171009/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.