Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Молочные продукты
  4. Молоко
  5. Compare
  6. Молоко vs. Kefir

Сравнить продукты Молоко и Kefir

Сравнить

Инфографика

Молоко vs Kefir infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Молоко
Молоко
1
:
9
Kefir
Kefir
Содержит больше Медь +11.1%
Содержит больше Железо +33.3%
Содержит больше Фосфор +10.5%
Содержит больше Марганец +66.7%
Одинаковое количество вещества Кальций - 130
Одинаковое количество вещества Магний - 12
Одинаковое количество вещества Калий - 164
Одинаковое количество вещества Натрий - 40
Одинаковое количество вещества Цинк - 0.46
Одинаковое количество вещества Медь - 0.009
Одинаковое количество вещества Селен - 3.6
Молоко
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 38% 2% 8% 41% 14% 6% 12% 4% 1% 18%
Kefir
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 39% 2% 9% 45% 15% 6% 13% 3% 1% 20%
Содержит больше Медь +11.1%
Содержит больше Железо +33.3%
Содержит больше Фосфор +10.5%
Содержит больше Марганец +66.7%
Одинаковое количество вещества Кальций - 130
Одинаковое количество вещества Магний - 12
Одинаковое количество вещества Калий - 164
Одинаковое количество вещества Натрий - 40
Одинаковое количество вещества Цинк - 0.46
Одинаковое количество вещества Медь - 0.009
Одинаковое количество вещества Селен - 3.6

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Молоко
Молоко
3
:
8
Kefir
Kefir
Содержит больше Витамин D +20%
Содержит больше Витамин B2 +37%
Содержит больше Витамин B12 +62.1%
Содержит больше Витамин A +190.3%
Содержит больше Витамин E +100%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +50%
Содержит больше Витамин B3 +61.3%
Содержит больше Витамин B6 +56.8%
Содержит больше Витамин B9, общий +160%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.385
Одинаковое количество вещества Витамин K - 0.1
Молоко
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 12% 1% 36% 0% 5% 43% 2% 22% 9% 4% 59% 1%
Kefir
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 35% 1% 30% 1% 8% 32% 3% 24% 14% 10% 37% 1%
Содержит больше Витамин D +20%
Содержит больше Витамин B2 +37%
Содержит больше Витамин B12 +62.1%
Содержит больше Витамин A +190.3%
Содержит больше Витамин E +100%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +50%
Содержит больше Витамин B3 +61.3%
Содержит больше Витамин B6 +56.8%
Содержит больше Витамин B9, общий +160%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.385
Одинаковое количество вещества Витамин K - 0.1

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Молоко
Молоко
3
:
2
Kefir
Kefir
Содержит больше Углеводы +11.4%
Содержит больше Белки +12.5%
Одинаковое количество вещества Жиры - 0.93
Одинаковое количество вещества Вода - 90.07
Одинаковое количество вещества Другое - 0.73
Молоко
3% 5% 90%
Белки: 3.37 г
Жиры: 0.97 г
Углеводы: 4.99 г
Вода: 89.92 г
Другое: 0.75 г
Kefir
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
Содержит больше Углеводы +11.4%
Содержит больше Белки +12.5%
Одинаковое количество вещества Жиры - 0.93
Одинаковое количество вещества Вода - 90.07
Одинаковое количество вещества Другое - 0.73

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Молоко
Молоко
1
:
2
Kefir
Kefir
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +11.9%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +51.4%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.658
Молоко
67% 29% 4%
Насыщенные жиры: 0.633 г
Мононенасыщенные жиры: 0.277 г
Полиненасыщенные жиры: 0.035 г
Kefir
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: 0.053 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +11.9%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +51.4%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.658

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Молоко
Молоко
1
:
1
Kefir
Kefir
Содержит больше Лактоза +40.5%
Содержит больше Галактоза +∞%
Молоко
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 5.2 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Kefir
80% 20%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 3.7 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.91 г
Содержит больше Лактоза +40.5%
Содержит больше Галактоза +∞%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Молоко Kefir
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Молоко Kefir Мнение
4.99g 4.48g Молоко
Белки 3.37g 3.79g Kefir
Жиры 0.97g 0.93g Молоко
Углеводы 4.99g 4.48g Молоко
Калорийность 42kcal 41kcal Молоко
Сахар 5.2g 4.61g Kefir
Кальций 125mg 130mg Kefir
Железо 0.03mg 0.04mg Kefir
Магний 11mg 12mg Kefir
Фосфор 95mg 105mg Kefir
Калий 150mg 164mg Kefir
Натрий 44mg 40mg Kefir
Цинк 0.42mg 0.46mg Kefir
Медь 0.01mg 0.009mg Молоко
Марганец 0.003mg 0.005mg Kefir
Селен 3.3µg 3.6µg Kefir
Витамин A 196IU 569IU Kefir
Витамин A, RAE 58µg 171µg Kefir
Витамин E 0.01mg 0.02mg Kefir
Витамин D 48IU 41IU Молоко
Витамин D 1.2µg 1µg Молоко
Витамин C 0mg 0.2mg Kefir
Витамин B1 0.02mg 0.03mg Kefir
Витамин B2 0.185mg 0.135mg Молоко
Витамин B3 0.093mg 0.15mg Kefir
Витамин B5 0.361mg 0.385mg Kefir
Витамин B6 0.037mg 0.058mg Kefir
Витамин B9, общий 5µg 13µg Kefir
Витамин B12 0.47µg 0.29µg Молоко
Витамин K 0.1µg 0.1µg
Триптофан 0.043mg Молоко
Треонин 0.143mg Молоко
Изолейцин 0.174mg Молоко
Лейцин 0.319mg Молоко
Лизин 0.282mg Молоко
Метионин 0.088mg Молоко
Фенилаланин 0.174mg Молоко
Валин 0.22mg Молоко
Гистидин 0.101mg Молоко
Холестерин 5mg 5mg
Транс-жиры 0.037g Молоко
Насыщенные жиры 0.633g 0.658g Молоко
0g 0.001g Kefir
Мононенасыщенные жиры 0.277g 0.31g Kefir
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0.053g Kefir
0.027g 0.029g Kefir
0.004g 0.006g Kefir
0.002g Kefir

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Молоко Kefir
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Молоко
Молоко vs Сухое молоко
Сухое молоко
Молоко
Молоко vs Сгущённое молоко
Сгущённое молоко
Молоко
Молоко vs Шоколадное молоко
Шоколадное молоко
Kefir
Kefir vs Йогурт
Йогурт
Kefir
Kefir vs Пахта
Пахта
Kefir
Kefir vs Greek yogurt
Greek yogurt

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
16%
Молоко
16%
Kefir
Итоговая оценка минералов
14%
Молоко
15%
Kefir

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Молоко
Молоко содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.025g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Молоко
Гликемический индекс продукта Молоко ниже (Разница - 5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.59g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Kefir
Kefir дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Kefir
Продукт Kefir более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Kefir
Продукт Kefir более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (5 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Молоко - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170872/nutrients
  2. Kefir - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.