Морковь или картофель (сорт Рассет) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами морковь и картофель (сорт Рассет)
- Морковь содержит меньше калорий, чем картофель (сорт Рассет). Морковь содержит 41 калорий, в то время как картофель (сорт Рассет) содержит 97 калорий.
- Морковь имеет больше витамина A и витамина K; однако, картофель (сорт Рассет) богаче витамином B6, железом, медью, калием и фосфором.
- Морковь покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 334% выше, чем картофель (сорт Рассет).
- Картофель (сорт Рассет) имеет в 9 раз меньше витамина E, чем морковь. Морковь имеет 0.66 мг витамина E, в то время как картофель (сорт Рассет) имеет 0.07 мг.
- Картофель (сорт Рассет) содержит меньше сахара.
- Картофель (сорт Рассет) имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта картофель (сорт Рассет) составляет 82, в то время как гликемический индекс продукта морковь составляет 39.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Carrots, raw и Potatoes, Russet, flesh and skin, baked.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +83.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +150% |
| Содержит больше КалийКалий | +71.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +256.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +137.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +45.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +102.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -79.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +59.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +400% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +83400% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +842.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +20.8% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +560% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +40.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +37.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +39.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +156.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +36.8% |
| Содержит больше ХолинХолин | +70.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин A | 835µg | 1µg | 93% |
| Витамин B6 | 0.138mg | 0.354mg | 17% |
| Железо | 0.3mg | 1.07mg | 10% |
| Витамин K | 13.2µg | 2µg | 9% |
| Крахмал | 1.43g | 17.45g | 7% |
| Калий | 320mg | 550mg | 7% |
| Медь | 0.045mg | 0.107mg | 7% |
| Фосфор | 35mg | 71mg | 5% |
| Углеводы | 9.58g | 21.44g | 4% |
| Магний | 12mg | 30mg | 4% |
| Марганец | 0.143mg | 0.228mg | 4% |
| Витамин E | 0.66mg | 0.07mg | 4% |
| Белки | 0.93g | 2.63g | 3% |
| Калорийность | 41kcal | 97kcal | 3% |
| Витамин C | 5.9mg | 8.3mg | 3% |
| Натрий | 69mg | 14mg | 2% |
| Клетчатка | 2.8g | 2.3g | 2% |
| Кальций | 33mg | 18mg | 2% |
| Витамин B3 | 0.983mg | 1.348mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.273mg | 0.38mg | 2% |
| Витамин B9 | 19µg | 26µg | 2% |
| Холин | 8.8mg | 15mg | 1% |
| Цинк | 0.24mg | 0.35mg | 1% |
| Селен | 0.1µg | 0.5µg | 1% |
| Витамин B2 | 0.058mg | 0.048mg | 1% |
| Жиры | 0.24g | 0.13g | 0% |
| Чистые углеводы | 6.78g | 19.14g | N/A |
| Сахар | 4.74g | 1.08g | N/A |
| Витамин B1 | 0.066mg | 0.067mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.037g | 0.032g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.014g | 0.003g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.117g | 0.054g | 0% |
| Триптофан | 0.012mg | 0.027mg | 0% |
| Треонин | 0.191mg | 0.086mg | 0% |
| Изолейцин | 0.077mg | 0.085mg | 0% |
| Лейцин | 0.102mg | 0.125mg | 0% |
| Лизин | 0.101mg | 0.137mg | 0% |
| Метионин | 0.02mg | 0.041mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.061mg | 0.104mg | 0% |
| Валин | 0.069mg | 0.131mg | 0% |
| Гистидин | 0.04mg | 0.044mg | 0% |
| Фруктоза | 0.55g | 0.32g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
0.93 г
Жиры:
0.24 г
Углеводы:
9.58 г
Вода:
88.29 г
Другое:
0.96 г
Белки:
2.63 г
Жиры:
0.13 г
Углеводы:
21.44 г
Вода:
74.45 г
Другое:
1.35 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +84.6% |
| Содержит больше ВодаВода | +18.6% |
| Содержит больше БелкиБелки | +182.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +123.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +40.6% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.037 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.014 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.117 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.032 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.003 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.054 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +366.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +116.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -13.5% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
1.43 г
Сахароза:
3.59 г
Глюкоза:
0.59 г
Фруктоза:
0.55 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
17.45 г
Сахароза:
0.39 г
Глюкоза:
0.37 г
Фруктоза:
0.32 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше СахарозаСахароза | +820.5% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +59.5% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +71.9% |
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +1120.3% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
