Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Морковь или мука - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами морковь и мука

  • Мука содержит больше калорий, чем морковь. В то время как мука содержит 364 калорий, морковь содержит только 41 калорий.
  • Морковь имеет больше витамина A и витамина K, однако мука содержит больше селена, витамина B1, железа, витамина B9, витамина B2, витамина B3, марганца и меди.
  • Морковь покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 334% выше, чем мука.
  • Мука содержит в 44 раз меньше витамина K, чем морковь. Морковь содержит 13.2 µg витамина K, в то время как мука содержит 0.3 µg.
  • Мука имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Carrots, raw и Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached.

Инфографика

Морковь vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 9.9% 28% 11% 15% 6.5% 15% 9% 19% 0.55%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше КальцийКальций +120%
Содержит больше КалийКалий +199.1%
Содержит больше МагнийМагний +83.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1446.7%
Содержит больше МедьМедь +220%
Содержит больше ЦинкЦинк +191.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +208.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.1%
Содержит больше МарганецМарганец +376.9%
Содержит больше СеленСелен +33800%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 278% 13% 0% 17% 13% 18% 16% 32% 0% 33% 14% 4.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1000%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +213.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +4300%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1089.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +751.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +500.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +60.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +863.2%
Содержит больше ХолинХолин +18.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Морковь Мука DV% diff.
Витамин A 835µg 0µg 93%
Селен 0.1µg 33.9µg 61%
Витамин B1 0.066mg 0.785mg 60%
Железо 0.3mg 4.64mg 54%
Витамин B9 19µg 183µg 41%
Витамин B2 0.058mg 0.494mg 34%
Витамин B3 0.983mg 5.904mg 31%
Марганец 0.143mg 0.682mg 23%
Углеводы 9.58g 76.31g 22%
Белки 0.93g 10.33g 19%
Калорийность 41kcal 364kcal 16%
Витамин K 13.2µg 0.3µg 11%
Медь 0.045mg 0.144mg 11%
Фосфор 35mg 108mg 10%
Витамин C 5.9mg 0mg 7%
Витамин B6 0.138mg 0.044mg 7%
Калий 320mg 107mg 6%
Цинк 0.24mg 0.7mg 4%
Витамин E 0.66mg 0.06mg 4%
Натрий 69mg 2mg 3%
Витамин B5 0.273mg 0.438mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.117g 0.413g 2%
Кальций 33mg 15mg 2%
Магний 12mg 22mg 2%
Насыщенные жиры 0.037g 0.155g 1%
Жиры 0.24g 0.98g 1%
Фруктоза 0.55g 1%
Крахмал 1.43g 1%
Чистые углеводы 6.78g 73.61g N/A
Сахар 4.74g 0.27g N/A
Клетчатка 2.8g 2.7g 0%
Холин 8.8mg 10.4mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.014g 0.087g 0%
Триптофан 0.012mg 0.127mg 0%
Треонин 0.191mg 0.281mg 0%
Изолейцин 0.077mg 0.357mg 0%
Лейцин 0.102mg 0.71mg 0%
Лизин 0.101mg 0.228mg 0%
Метионин 0.02mg 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.061mg 0.52mg 0%
Валин 0.069mg 0.415mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.23mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 88%
Белки: 0.93 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 9.58 г
Вода: 88.29 г
Другое: 0.96 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше ВодаВода +640.7%
Содержит больше ДругоеДругое +108.7%
Содержит больше БелкиБелки +1010.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +308.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +696.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 8% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.117 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -76.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +521.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +253%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Морковь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.