Моцарелла или фадж - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами моцарелла и фадж?
- Моцарелла содержит меньше калорий, чем фадж. В то время как моцарелла содержит 280 калорий, фадж содержит только 411 калорий.
- Моцарелла содержит больше кальция, фосфора, витамина B12, селена, витамина B2 и цинка, но фадж содержит больше меди и железа.
- Потребность в кальции в ежедневном рационе на 68% лучше покрывает моцарелла, чем фадж
- Моцарелла имеет в 10 раз больше витамина B12, чем фадж. В то время как моцарелла имеет 0.92 µg витамина B12, фадж имеет только 0.09 µg.
- Количество холестерина в продукте фадж ниже.
- Моцарелла имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Cheese, mozzarella, low sodium и Candies, fudge, chocolate, prepared-from-recipe в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +1391.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +182% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +638% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -64.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +528% |
| Содержит больше МагнийМагний | +38.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +41.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +608% |
| Содержит больше МедьМедь | +1118.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +211.4% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +300% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +566.7% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +922.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +28.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +125% |
| Содержит больше ХолинХолин | +84% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +20% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +30% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +46.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 731mg | 49mg | 68% |
| Фосфор | 524mg | 71mg | 65% |
| Белки | 27.5g | 2.39g | 50% |
| Витамин B12 | 0.92µg | 0.09µg | 35% |
| Медь | 0.027mg | 0.329mg | 34% |
| Углеводы | 3.1g | 76.44g | 24% |
| Селен | 15.7µg | 2.5µg | 24% |
| Витамин B2 | 0.34mg | 0.085mg | 20% |
| Насыщенные жиры | 10.867g | 6.448g | 20% |
| Железо | 0.25mg | 1.77mg | 19% |
| Цинк | 3.13mg | 1.11mg | 18% |
| Марганец | 0.422mg | 18% | |
| Холестерин | 54mg | 14mg | 13% |
| Витамин A | 137µg | 44µg | 10% |
| Жиры | 17.1g | 10.41g | 10% |
| Клетчатка | 0g | 1.7g | 7% |
| Калорийность | 280kcal | 411kcal | 7% |
| Витамин B6 | 0.08mg | 0.012mg | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 4.844g | 2.943g | 5% |
| Витамин B5 | 0.14mg | 3% | |
| Холин | 18.4mg | 10mg | 2% |
| Кофеин | 0mg | 8mg | 2% |
| Витамин D | 0.3µg | 0µg | 2% |
| Магний | 26mg | 36mg | 2% |
| Витамин D | 13IU | 0IU | 2% |
| Витамин B1 | 0.02mg | 0.026mg | 1% |
| Натрий | 16mg | 45mg | 1% |
| Калий | 95mg | 134mg | 1% |
| Витамин B9 | 9µg | 4µg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.509g | 0.373g | 1% |
| Чистые углеводы | 3.1g | 74.74g | N/A |
| Сахар | 1.23g | 73.12g | N/A |
| Витамин E | 0.15mg | 0.18mg | 0% |
| Витамин B3 | 0.12mg | 0.176mg | 0% |
| Витамин K | 1.8µg | 1.4µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.165g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +1050.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +64.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +408.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +152.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +2365.8% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +64.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +36.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -40.7% |
