Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мука или китайская кухня - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами мука и китайская кухня

  • Мука содержит больше калорий, чем китайская кухня. Мука содержит 364 калорий, в то время как китайская кухня содержит 105 калорий.
  • Мука имеет больше витамина B1, селена, железа, витамина B9, витамина B2, витамина B3 и марганца, однако китайская кухня имеет больше витамина K, витамина A и витамина B12.
  • Мука обеспечивает вас на 63% большим количеством витамина B1 от суточной нормы, чем китайская кухня.
  • Китайская кухня имеет в 9 раз меньше витамина B2, чем мука. Мука имеет 0.494 мг витамина B2, в то время как китайская кухня имеет 0.055 мг.
  • Мука имеет более высокий гликемический индекс, чем китайская кухня.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached и Restaurant, Chinese, beef and vegetables.

Инфографика

Мука vs Китайская кухня infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 18% 42% 16% 41% 33% 53% 19% 37%
Содержит больше МагнийМагний +46.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +318%
Содержит больше МедьМедь +193.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +42.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.5%
Содержит больше МарганецМарганец +363.9%
Содержит больше СеленСелен +406%
Содержит больше КальцийКальций +46.7%
Содержит больше КалийКалий +90.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +114.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 21% 16% 1.5% 8.3% 13% 25% 27% 37% 60% 128% 34% 19%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2278.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +798.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +347.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +306.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1266.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +265.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +17000%
Содержит больше ХолинХолин +231.7%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.443mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Китайская кухня DV% diff.
Витамин B1 0.785mg 0.033mg 63%
Селен 33.9µg 6.7µg 49%
Железо 4.64mg 1.11mg 44%
Витамин K 0.3µg 51.3µg 43%
Витамин B9 183µg 45µg 35%
Витамин B2 0.494mg 0.055mg 34%
Витамин B3 5.904mg 1.32mg 29%
Углеводы 76.31g 7.29g 23%
Марганец 0.682mg 0.147mg 23%
Витамин B12 0µg 0.48µg 20%
Натрий 2mg 409mg 18%
Калорийность 364kcal 105kcal 13%
Витамин C 0mg 11.6mg 13%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 2.13g 11%
Медь 0.144mg 0.049mg 11%
Витамин B6 0.044mg 0.161mg 9%
Цинк 0.7mg 1.5mg 7%
Витамин A 0µg 63µg 7%
Жиры 0.98g 5.3g 7%
Белки 10.33g 7.08g 7%
Фосфор 108mg 76mg 5%
Витамин E 0.06mg 0.82mg 5%
Клетчатка 2.7g 1.5g 5%
Холестерин 0mg 14mg 5%
Насыщенные жиры 0.155g 0.978g 4%
Холин 10.4mg 34.5mg 4%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 1.217g 3%
Калий 107mg 204mg 3%
Магний 22mg 15mg 2%
Кальций 15mg 22mg 1%
Фруктоза 0.55g 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Крахмал 1.82g 1%
Чистые углеводы 73.61g 5.79g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Сахар 0.27g 2.41g N/A
Витамин B5 0.438mg 0.443mg 0%
Транс-жиры 0.058g N/A
Триптофан 0.127mg 0.083mg 0%
Треонин 0.281mg 0.313mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0.314mg 0%
Лейцин 0.71mg 0.525mg 0%
Лизин 0.228mg 0.552mg 0%
Метионин 0.183mg 0.158mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.317mg 0%
Валин 0.415mg 0.327mg 0%
Гистидин 0.23mg 0.207mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.004g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.264g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.005g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A
0.004g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.803g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
7% 5% 7% 79%
Белки: 7.08 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 7.29 г
Вода: 78.82 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше БелкиБелки +45.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +946.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +440.8%
Содержит больше ВодаВода +561.2%
Содержит больше ДругоеДругое +228.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
23% 28% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.978 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.217 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.13 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1298.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +415.7%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Китайская кухня - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168072/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.