Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Пшеничная мука

Сравнить

Инфографика

Мука vs Пшеничная мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +17.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше МагнийМагний +440.9%
Содержит больше КалийКалий +109.3%
Содержит больше МедьМедь +271.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +275.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +163.9%
Содержит больше МарганецМарганец +46.9%
Одинаковое количество вещества Кальций ~14mg
Одинаковое количество вещества Селен ~32.7µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +90.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +576.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +335.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +83.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +189.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +745.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +166.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~6.02mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
Содержит больше ВодаВода +37.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +333.7%
Содержит больше ДругоеДругое +163%
Одинаковое количество вещества Белки ~10.75g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~75.12g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -71.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +962.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +533.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Пшеничная мука
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Пшеничная мука DV% diff.
Медь 0.144mg 0.535mg 43%
Витамин B9 183µg 42µg 35%
Витамин B2 0.494mg 0.073mg 32%
Витамин B1 0.785mg 0.413mg 31%
Крахмал 69.88g 29%
Фосфор 108mg 285mg 25%
Витамин B6 0.044mg 0.372mg 25%
Магний 22mg 119mg 23%
Цинк 0.7mg 2.63mg 18%
Витамин B5 0.438mg 1.267mg 17%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 2.618g 15%
Марганец 0.682mg 1.002mg 14%
Железо 4.64mg 3.94mg 9%
Жиры 0.98g 4.25g 5%
Клетчатка 2.7g 3.5g 3%
Калий 107mg 224mg 3%
Холин 10.4mg 2%
Насыщенные жиры 0.155g 0.536g 2%
Селен 33.9µg 32.7µg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.924g 2%
Калорийность 364kcal 382kcal 1%
Витамин B3 5.904mg 6.02mg 1%
Белки 10.33g 10.75g 1%
Углеводы 76.31g 75.12g 0%
Чистые углеводы 73.61g 71.62g N/A
Кальций 15mg 14mg 0%
Сахар 0.27g 1.66g N/A
Натрий 2mg 4mg 0%
Витамин E 0.06mg 0.11mg 0%
Витамин K 0.3µg 0.8µg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Триптофан 0.127mg 0.17mg 0%
Треонин 0.281mg 0.354mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0.473mg 0%
Лейцин 0.71mg 1.537mg 0%
Лизин 0.228mg 0.144mg 0%
Метионин 0.183mg 0.319mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.675mg 0%
Валин 0.415mg 0.584mg 0%
Гистидин 0.23mg 0.257mg 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Пшеничная мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Мука
33%
Пшеничная мука
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
94%
Пшеничная мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Пшеничная мука
Гликемический индекс продукта Пшеничная мука ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеничная мука
Пшеничная мука дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.39g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.381g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.