Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Соба

Сравнить

Инфографика

Мука vs Соба infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 6.4% 1.2% 3.1% 18% 2.7% 3.3% 11% 7.8% 49% 0%
Содержит больше МагнийМагний +144.4%
Содержит больше КальцийКальций +275%
Содержит больше КалийКалий +205.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +866.7%
Содержит больше МедьМедь +1700%
Содержит больше ЦинкЦинк +483.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +332%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.7%
Содержит больше МарганецМарганец +82.4%
Содержит больше СеленСелен +∞%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 24% 6% 9.6% 14% 9.2% 0% 0% 5.3% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +735.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1800%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1057.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +86.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2514.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0IU
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.04mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
5% 21% 73%
Белки: 5.06 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 73.01 г
Другое: 0.39 г
Содержит больше БелкиБелки +104.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +880%
Содержит больше УглеводыУглеводы +255.9%
Содержит больше ДругоеДругое +17.9%
Содержит больше ВодаВода +512.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
25% 34% 41%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.019 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +234.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1232.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Соба
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Соба Мнение
Калорийность 364kcal 99kcal Мука
Белки 10.33g 5.06g Мука
Жиры 0.98g 0.1g Мука
73.61g 21.44g Мука
Углеводы 76.31g 21.44g Мука
Магний 22mg 9mg Мука
Кальций 15mg 4mg Мука
Калий 107mg 35mg Мука
Железо 4.64mg 0.48mg Мука
Сахар 0.27g Соба
Клетчатка 2.7g Мука
Медь 0.144mg 0.008mg Мука
Цинк 0.7mg 0.12mg Мука
Фосфор 108mg 25mg Мука
Натрий 2mg 60mg Мука
Витамин E 0.06mg Мука
Марганец 0.682mg 0.374mg Мука
Селен 33.9µg Мука
Витамин B1 0.785mg 0.094mg Мука
Витамин B2 0.494mg 0.026mg Мука
Витамин B3 5.904mg 0.51mg Мука
Витамин B5 0.438mg 0.235mg Мука
Витамин B6 0.044mg 0.04mg Мука
Витамин K 0.3µg Мука
Витамин B9 183µg 7µg Мука
Холин 10.4mg Мука
Насыщенные жиры 0.155g 0.019g Соба
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.026g Мука
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0.031g Мука
Триптофан 0.127mg 0.072mg Мука
Треонин 0.281mg 0.177mg Мука
Изолейцин 0.357mg 0.195mg Мука
Лейцин 0.71mg 0.33mg Мука
Лизин 0.228mg 0.214mg Мука
Метионин 0.183mg 0.072mg Мука
Фенилаланин 0.52mg 0.217mg Мука
Валин 0.415mg 0.249mg Мука
Гистидин 0.23mg 0.119mg Мука

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Соба
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Мука
5%
Соба
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
10%
Соба

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Соба
Соба содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.27g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Соба
Соба содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.136g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Соба
Гликемический индекс продукта Соба ниже (Разница - 26)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Соба
Соба дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 58mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Соба - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168907/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.