Мясо утки или лопатка ягненка - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами мясо утки и лопатка ягненка?
- Лопатка ягненка содержит меньше калорий, чем мясо утки. Лопатка ягненка содержит 279 калорий, в то время как мясо утки содержит 337 калорий.
- Мясо утки богаче медью, железом, витамином B5 и витамином B1, но лопатка ягненка богаче витамином B12, цинком, витамином B3 и селеном.
- Лопатка ягненка обеспечивает на 94% больше дневной нормы витамина B12
- Мясо утки имеет в 2 раз больше меди, чем лопатка ягненка. Мясо утки имеет 0.227 мг меди, в то время как лопатка ягненка имеет 0.113 мг.
- Лопатка ягненка содержит меньше насыщенных жиров.
Мы использовали Duck, domesticated, meat and skin, cooked, roasted и Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +33% |
| Содержит больше МедьМедь | +100.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -9.2% |
| Содержит больше МагнийМагний | +43.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +63.6% |
| Содержит больше КалийКалий | +27% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +140.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +17.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +10.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +27% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +400% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +93.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +54.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +50% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +38% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +750% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +233.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0.3µg | 2.55µg | 94% |
| Цинк | 1.86mg | 4.48mg | 24% |
| Полиненасыщенные жиры | 3.65g | 1.61g | 14% |
| Медь | 0.227mg | 0.113mg | 13% |
| Жиры | 28.35g | 20.24g | 12% |
| Мононенасыщенные жиры | 12.9g | 8.3g | 12% |
| Витамин B3 | 4.825mg | 6.66mg | 11% |
| Селен | 20µg | 25.4µg | 10% |
| Холин | 50.4mg | 9% | |
| Витамин B5 | 1.098mg | 0.71mg | 8% |
| Железо | 2.7mg | 2.03mg | 8% |
| Белки | 18.99g | 22.53g | 7% |
| Витамин B1 | 0.174mg | 0.09mg | 7% |
| Витамин A | 63µg | 0µg | 7% |
| Витамин B6 | 0.18mg | 0.12mg | 5% |
| Насыщенные жиры | 9.67g | 8.74g | 4% |
| Витамин B9 | 6µg | 20µg | 4% |
| Витамин E | 0.7mg | 0.14mg | 4% |
| Витамин K | 5.1µg | 4% | |
| Фосфор | 156mg | 183mg | 4% |
| Холестерин | 84mg | 92mg | 3% |
| Калорийность | 337kcal | 279kcal | 3% |
| Калий | 204mg | 259mg | 2% |
| Магний | 16mg | 23mg | 2% |
| Витамин B2 | 0.269mg | 0.25mg | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 1% | |
| Кальций | 11mg | 18mg | 1% |
| Витамин D | 3IU | 0% | |
| Натрий | 59mg | 65mg | 0% |
| Марганец | 0.019mg | 0.021mg | 0% |
| Триптофан | 0.232mg | 0.263mg | 0% |
| Треонин | 0.773mg | 0.964mg | 0% |
| Изолейцин | 0.872mg | 1.087mg | 0% |
| Лейцин | 1.465mg | 1.753mg | 0% |
| Лизин | 1.486mg | 1.99mg | 0% |
| Метионин | 0.475mg | 0.578mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.752mg | 0.917mg | 0% |
| Валин | 0.938mg | 1.216mg | 0% |
| Гистидин | 0.462mg | 0.714mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
18.99 г
Жиры:
28.35 г
Углеводы:
0 г
Вода:
51.84 г
Другое:
0.82 г
Белки:
22.53 г
Жиры:
20.24 г
Углеводы:
0 г
Вода:
55.92 г
Другое:
1.31 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +40.1% |
| Содержит больше БелкиБелки | +18.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +59.8% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~55.92g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.67 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
12.9 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
3.65 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
8.74 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
8.3 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.61 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +55.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +126.7% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~8.74g
