Пармезан или сыр Грюйер - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами пармезан и сыр Грюйер
- Пармезан и сыр Грюйер содержат примерно одинаковое количество калорий. Пармезан содержит 420 калорий, а сыр Грюйер содержит 413 калорий.
- Пармезан имеет больше селена и витамина B2, однако сыр Грюйер содержит больше кальция, витамина B12 и мононенасыщенных жиров.
- Пармезан покрывает вашу дневную потребность в натрии на 47% выше, чем сыр Грюйер.
- Сыр Грюйер содержит в 2 раз меньше селена, чем пармезан. Пармезан содержит 34.4 µg селена, в то время как сыр Грюйер содержит 14.5 µg.
- Сыр Грюйер имеет меньше натрия.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cheese, parmesan, grated и Cheese, gruyere.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +122.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +188.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +25% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +317.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +137.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +18.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -60.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +89.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +28.3% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +20% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +130.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +32.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +24.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +14.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +58.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +66.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 1804mg | 714mg | 47% |
| Селен | 34.4µg | 14.5µg | 36% |
| Кальций | 853mg | 1011mg | 16% |
| Насыщенные жиры | 15.371g | 18.913g | 16% |
| Витамин B12 | 1.4µg | 1.6µg | 8% |
| Холестерин | 86mg | 110mg | 8% |
| Мононенасыщенные жиры | 7.13g | 10.043g | 7% |
| Жиры | 27.84g | 32.34g | 7% |
| Витамин B2 | 0.358mg | 0.279mg | 6% |
| Углеводы | 13.91g | 0.36g | 5% |
| Железо | 0.49mg | 0.17mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.026mg | 0.06mg | 3% |
| Калий | 180mg | 81mg | 3% |
| Цинк | 4.2mg | 3.9mg | 3% |
| Фосфор | 627mg | 605mg | 3% |
| Белки | 28.42g | 29.81g | 3% |
| Марганец | 0.071mg | 0.017mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.45mg | 0.562mg | 2% |
| Витамин E | 0.53mg | 0.28mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.386g | 1.733g | 2% |
| Витамин D | 0.5µg | 0.6µg | 1% |
| Витамин B9 | 6µg | 10µg | 1% |
| Витамин K | 1.7µg | 2.7µg | 1% |
| Медь | 0.04mg | 0.032mg | 1% |
| Витамин A | 262µg | 271µg | 1% |
| Калорийность | 420kcal | 413kcal | 0% |
| Чистые углеводы | 13.91g | 0.36g | N/A |
| Витамин D | 21IU | 24IU | 0% |
| Магний | 34mg | 36mg | 0% |
| Сахар | 0.07g | 0.36g | N/A |
| Витамин B3 | 0.08mg | 0.106mg | 0% |
| Витамин B6 | 0.081mg | 0.081mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.876g | N/A | |
| Холин | 14.1mg | 15.4mg | 0% |
| Триптофан | 0.383mg | 0.421mg | 0% |
| Треонин | 1.075mg | 1.089mg | 0% |
| Изолейцин | 1.455mg | 1.612mg | 0% |
| Лейцин | 2.747mg | 3.102mg | 0% |
| Лизин | 2.201mg | 2.71mg | 0% |
| Метионин | 0.751mg | 0.822mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.538mg | 1.743mg | 0% |
| Валин | 1.865mg | 2.243mg | 0% |
| Гистидин | 0.806mg | 1.117mg | 0% |
| 0.102g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.015g | 0g | N/A |
| 0.002g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.002g | N/A | |
| 0.026g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.006g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.87g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
28.42 г
Жиры:
27.84 г
Углеводы:
13.91 г
Вода:
22.65 г
Другое:
7.18 г
Белки:
29.81 г
Жиры:
32.34 г
Углеводы:
0.36 г
Вода:
33.19 г
Другое:
4.3 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +3763.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +67% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +16.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +46.5% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~29.81g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
15.371 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.13 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.386 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
18.913 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.043 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.733 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -18.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +40.9% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +25% |
