Пармезан или фарш - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами пармезан и фарш?
- Фарш содержит меньше калорий, чем пармезан. В то время как фарш содержит 241 калорий, пармезан содержит только 420 калорий.
- Пармезан содержит больше кальция, фосфора, селена и витамина A, но фарш содержит больше витамина B12, витамина B3, железа и витамина B6.
- Потребность в кальции в ежедневном рационе на 82% лучше покрывает пармезан, чем фарш
- Пармезан имеет в 108 раз больше витамина A, чем фарш. В то время как пармезан имеет 974 IU витамина A, фарш имеет только 9 IU.
- Количество натрия в продукте фарш ниже.
Мы использовали Cheese, parmesan, grated и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +100% |
| Содержит больше КальцийКальций | +2484.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +277.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +688.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +80.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +33.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +363.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +97.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +39% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -96% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +8633.3% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +341.7% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +109.4% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +96.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +4932.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +13.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +284% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +77.9% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +70.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +16.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +419.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 853mg | 33mg | 82% |
| Натрий | 1804mg | 73mg | 75% |
| Фосфор | 627mg | 166mg | 66% |
| Витамин B12 | 1.4µg | 2.49µg | 45% |
| Насыщенные жиры | 15.371g | 6.073g | 42% |
| Витамин A | 262µg | 3µg | 29% |
| Селен | 34.4µg | 19.1µg | 28% |
| Витамин B3 | 0.08mg | 4.026mg | 25% |
| Железо | 0.49mg | 2.27mg | 22% |
| Жиры | 27.84g | 15.37g | 19% |
| Витамин B6 | 0.081mg | 0.311mg | 18% |
| Цинк | 4.2mg | 5.84mg | 15% |
| Витамин B2 | 0.358mg | 0.171mg | 14% |
| Холин | 14.1mg | 73.2mg | 11% |
| Белки | 28.42g | 23.87g | 9% |
| Калорийность | 420kcal | 241kcal | 9% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.386g | 0.408g | 7% |
| Углеводы | 13.91g | 0g | 5% |
| Магний | 34mg | 17mg | 4% |
| Медь | 0.04mg | 0.079mg | 4% |
| Витамин D | 0.5µg | 0µg | 3% |
| Марганец | 0.071mg | 0.009mg | 3% |
| Витамин E | 0.53mg | 0.12mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.026mg | 0.051mg | 2% |
| Калий | 180mg | 241mg | 2% |
| Витамин D | 21IU | 2IU | 2% |
| Витамин B5 | 0.45mg | 0.512mg | 1% |
| Холестерин | 86mg | 88mg | 1% |
| Витамин K | 1.7µg | 2.9µg | 1% |
| Чистые углеводы | 13.91g | 0g | N/A |
| Сахар | 0.07g | 0g | N/A |
| Витамин B9 | 6µg | 7µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.876g | 1.173g | N/A |
| Мононенасыщенные жиры | 7.13g | 7.322g | 0% |
| Триптофан | 0.383mg | 0.121mg | 0% |
| Треонин | 1.075mg | 0.923mg | 0% |
| Изолейцин | 1.455mg | 1.055mg | 0% |
| Лейцин | 2.747mg | 1.861mg | 0% |
| Лизин | 2.201mg | 1.976mg | 0% |
| Метионин | 0.751mg | 0.614mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.538mg | 0.931mg | 0% |
| Валин | 1.865mg | 1.172mg | 0% |
| Гистидин | 0.806mg | 0.775mg | 0% |
| 0.102g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.015g | 0g | N/A |
| 0.002g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.002g | 0.008g | N/A |
| 0.026g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.006g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.87g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +19.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +81.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +200.4% |
| Содержит больше ВодаВода | +157.7% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +239.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -60.5% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~7.322g
