Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и Рожь

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Рожь infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 79% 7.2% 45% 99% 122% 72% 142% 0.26% 336% 76%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +49.8%
Содержит больше МедьМедь +45.8%
Содержит больше СеленСелен +135.3%
Содержит больше КальцийКальций +71.4%
Содержит больше КалийКалий +127.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +16.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше МарганецМарганец +157.2%
Одинаковое количество вещества Магний ~110mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~2.65mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 17% 0% 79% 58% 80% 87% 68% 0% 15% 29% 17%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +30.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +41%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +26.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +672.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +243.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +14.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +637.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~38µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Рожь DV% diff.
Марганец 1.002mg 2.577mg 68%
Клетчатка 3.5g 15.1g 46%
Селен 32.7µg 13.9µg 34%
Крахмал 69.88g 29%
Медь 0.535mg 0.367mg 19%
Железо 3.94mg 2.63mg 16%
Витамин B2 0.073mg 0.251mg 14%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.767g 12%
Витамин B3 6.02mg 4.27mg 11%
Калий 224mg 510mg 8%
Витамин B1 0.413mg 0.316mg 8%
Фосфор 285mg 332mg 7%
Витамин B6 0.372mg 0.294mg 6%
Холин 30.4mg 6%
Витамин E 0.11mg 0.85mg 5%
Витамин K 0.8µg 5.9µg 4%
Витамин B5 1.267mg 1.456mg 4%
Жиры 4.25g 1.63g 4%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.208g 2%
Насыщенные жиры 0.536g 0.197g 2%
Калорийность 382kcal 338kcal 2%
Магний 119mg 110mg 2%
Белки 10.75g 10.34g 1%
Витамин B9 42µg 38µg 1%
Кальций 14mg 24mg 1%
Углеводы 75.12g 75.86g 0%
Чистые углеводы 71.62g 60.76g N/A
Сахар 1.66g 0.98g N/A
Цинк 2.63mg 2.65mg 0%
Натрий 4mg 2mg 0%
Витамин A 1µg 0%
Транс-жиры 0.002g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.108mg 0%
Треонин 0.354mg 0.289mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.208mg 0%
Лейцин 1.537mg 0.563mg 0%
Лизин 0.144mg 0.286mg 0%
Метионин 0.319mg 0.153mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.435mg 0%
Валин 0.584mg 0.317mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.189mg 0%
Фруктоза 0g 0.11g 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
10% 76% 11%
Белки: 10.34 г
Жиры: 1.63 г
Углеводы: 75.86 г
Вода: 10.6 г
Другое: 1.57 г
Содержит больше ЖирыЖиры +160.7%
Содержит больше ВодаВода +22.3%
Содержит больше ДругоеДругое +29.8%
Одинаковое количество вещества Белки ~10.34g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~75.86g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
17% 18% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.208 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.767 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +344.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +241.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -63.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
72% 16% 11%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.71 г
Глюкоза: 0.16 г
Фруктоза: 0.11 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +687.5%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +136.7%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Рожь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168884/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.