Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Слойка или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами слойка и китайская капуста (Бок-чой)?

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем слойка. В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, слойка содержит только 558 калорий.
  • Слойка содержит больше селена, витамина B1, железа, витамина B3, марганца и витамина B2, но китайская капуста (Бок-чой) содержит больше витамина A, витамина C и витамина K.
  • Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 89% лучше покрывает китайская капуста (Бок-чой), чем слойка
  • Слойка имеет в 204 раз больше насыщенных жиров, чем китайская капуста (Бок-чой). В то время как слойка имеет 5.502 г насыщенных жиров, китайская капуста (Бок-чой) имеет только 0.027 г.
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Puff pastry, frozen, ready-to-bake, baked и Cabbage, chinese (pak-choi), raw в этой статье.

Инфографика

Слойка vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3% 5.5% 98% 38% 15% 26% 33% 65% 134%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +225%
Содержит больше МедьМедь +447.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +184.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +62.2%
Содержит больше МарганецМарганец +211.3%
Содержит больше СеленСелен +4800%
Содержит больше МагнийМагний +18.8%
Содержит больше КальцийКальций +950%
Содержит больше КалийКалий +306.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -74.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 11% 0% 81% 60% 71% 0% 4.4% 0% 41% 41% 3.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +511.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +707.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +268.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +660%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +921.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +179.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +20%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~6.4mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Слойка Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 22.228g 0.096g 148%
Жиры 38.5g 0.2g 59%
Витамин C 0mg 45mg 50%
Селен 24.5µg 0.5µg 44%
Калорийность 558kcal 13kcal 27%
Витамин A 0µg 223µg 25%
Насыщенные жиры 5.502g 0.027g 25%
Витамин K 16.3µg 45.5µg 24%
Витамин B1 0.323mg 0.04mg 24%
Железо 2.6mg 0.8mg 23%
Мононенасыщенные жиры 8.828g 0.015g 22%
Витамин B3 3.8mg 0.5mg 21%
Марганец 0.495mg 0.159mg 15%
Углеводы 45.7g 2.18g 15%
Витамин B2 0.258mg 0.07mg 14%
Витамин B6 0.019mg 0.194mg 13%
Белки 7.4g 1.5g 12%
Медь 0.115mg 0.021mg 10%
Кальций 10mg 105mg 10%
Натрий 253mg 65mg 8%
Калий 62mg 252mg 6%
Фосфор 60mg 37mg 3%
Витамин E 0.55mg 0.09mg 3%
Цинк 0.54mg 0.19mg 3%
Витамин B9 55µg 66µg 3%
Витамин B5 0mg 0.088mg 2%
Клетчатка 1.5g 1g 2%
Магний 16mg 19mg 1%
Чистые углеводы 44.2g 1.18g N/A
Сахар 0.75g 1.18g N/A
Холин 6.2mg 6.4mg 0%
Триптофан 0.086mg 0.015mg 0%
Треонин 0.198mg 0.049mg 0%
Изолейцин 0.275mg 0.085mg 0%
Лейцин 0.514mg 0.088mg 0%
Лизин 0.144mg 0.089mg 0%
Метионин 0.131mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.367mg 0.044mg 0%
Валин 0.312mg 0.066mg 0%
Гистидин 0.158mg 0.026mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 39% 46% 7%
Белки: 7.4 г
Жиры: 38.5 г
Углеводы: 45.7 г
Вода: 7.4 г
Другое: 1 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +393.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +19150%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1996.3%
Содержит больше ДругоеДругое +25%
Содержит больше ВодаВода +1188.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
15% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.502 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.828 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 22.228 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +58753.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +23054.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Слойка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172738/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.