Сморчок или киноа - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами сморчок и киноа?
- Сморчок содержат меньше калорий, чем киноа. В то время как сморчок содержат 31 калорий, киноа содержит только 120 калорий.
- Сморчок содержат больше железа, меди, витамина D, витамина B3, цинка, витамина B2, калия и фосфора, но киноа содержит больше магния и витамина B9.
- Потребность в железе в ежедневном рационе на 134% лучше покрывают сморчок, чем киноа
- Сморчок имеют более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Mushrooms, morel, raw и Quinoa, cooked в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +152.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +139% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +717.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +225.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +86.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +27.6% |
| Содержит больше МагнийМагний | +236.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -66.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +27.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +86.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +446.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +55.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +366.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 12.18mg | 1.49mg | 134% |
| Медь | 0.625mg | 0.192mg | 48% |
| Витамин D | 206IU | 0IU | 26% |
| Витамин D | 5.1µg | 0µg | 26% |
| Витамин B3 | 2.252mg | 0.412mg | 12% |
| Магний | 19mg | 64mg | 11% |
| Витамин B5 | 0.44mg | 9% | |
| Цинк | 2.03mg | 1.09mg | 9% |
| Витамин B9 | 9µg | 42µg | 8% |
| Калий | 411mg | 172mg | 7% |
| Крахмал | 17.63g | 7% | |
| Витамин B2 | 0.205mg | 0.11mg | 7% |
| Фосфор | 194mg | 152mg | 6% |
| Углеводы | 5.1g | 21.3g | 5% |
| Холин | 23mg | 4% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.433g | 1.078g | 4% |
| Витамин E | 0.63mg | 4% | |
| Калорийность | 31kcal | 120kcal | 4% |
| Белки | 3.12g | 4.4g | 3% |
| Витамин B1 | 0.069mg | 0.107mg | 3% |
| Кальций | 43mg | 17mg | 3% |
| Марганец | 0.587mg | 0.631mg | 2% |
| Жиры | 0.57g | 1.92g | 2% |
| Селен | 2.2µg | 2.8µg | 1% |
| Натрий | 21mg | 7mg | 1% |
| Витамин B6 | 0.136mg | 0.123mg | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.065g | 0.231g | 1% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.052g | 0.528g | 1% |
| Чистые углеводы | 2.3g | 18.5g | N/A |
| Сахар | 0.6g | 0.87g | N/A |
| Клетчатка | 2.8g | 2.8g | 0% |
| Триптофан | 0.052mg | 0% | |
| Треонин | 0.131mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.157mg | 0% | |
| Лейцин | 0.261mg | 0% | |
| Лизин | 0.239mg | 0% | |
| Метионин | 0.096mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.185mg | 0% | |
| Валин | 0.185mg | 0% | |
| Гистидин | 0.127mg | 0% | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.015g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.001g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.215g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ВодаВода | +25.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +107.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +41% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +236.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +317.6% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -71.9% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +915.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +149% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +∞% |
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Сахароза
~0g
Одинаковое количество вещества
Фруктоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
