Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соевый соус или сморчок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами соевый соус и сморчок

  • Сморчок содержат меньше калорий, чем соевый соус. В то время как сморчок содержат 31 калорий, соевый соус содержит только 53 калорий.
  • Соевый соус имеет больше марганца и магния, в то время как сморчок имеют больше железа, меди, витамина D, цинка и клетчатки.
  • Соевый соус покрывает вашу дневную потребность в натрии на 238% больше, чем сморчок.
  • Соевый соус содержит в 4 раз больше магния, чем сморчок, В то время как соевый соус содержит 74 мг магния, сморчок содержат только 19 мг.
  • Количество натрия в продукте сморчок ниже.
  • Соевый соус имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта соевый соус составляет 15, в то время как гликемический индекс продукта сморчок составляет 32.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) и Mushrooms, morel, raw.

Инфографика

Соевый соус vs Сморчок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 53% 9.9% 38% 54% 14% 24% 71% 716% 133% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 36% 457% 208% 55% 83% 2.7% 77% 12%
Содержит больше МагнийМагний +289.5%
Содержит больше МарганецМарганец +73.4%
Содержит больше КальцийКальций +30.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +740%
Содержит больше МедьМедь +1353.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +133.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +16.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.6%
Содержит больше СеленСелен +340%
Одинаковое количество вещества Калий ~411mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 8.3% 38% 41% 18% 34% 0% 0% 11% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 77% 17% 47% 42% 26% 31% 0% 0% 6.8% 0%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +55.6%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +109.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +24.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +48.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~2.252mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.136mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соевый соус Сморчок DV% diff.
Натрий 5493mg 21mg 238%
Железо 1.45mg 12.18mg 134%
Медь 0.043mg 0.625mg 65%
Витамин D 0µg 5.1µg 26%
Витамин D 0IU 206IU 26%
Марганец 1.018mg 0.587mg 19%
Магний 74mg 19mg 13%
Цинк 0.87mg 2.03mg 11%
Белки 8.14g 3.12g 10%
Клетчатка 0.8g 2.8g 8%
Фосфор 166mg 194mg 4%
Витамин B2 0.165mg 0.205mg 3%
Витамин B1 0.033mg 0.069mg 3%
Витамин B5 0.297mg 0.44mg 3%
Холин 18.3mg 3%
Селен 0.5µg 2.2µg 3%
Витамин B6 0.148mg 0.136mg 1%
Витамин B9 14µg 9µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.263g 0.433g 1%
Калорийность 53kcal 31kcal 1%
Калий 435mg 411mg 1%
Кальций 33mg 43mg 1%
Жиры 0.57g 0.57g 0%
Углеводы 4.93g 5.1g 0%
Чистые углеводы 4.13g 2.3g N/A
Сахар 0.4g 0.6g N/A
Витамин B3 2.196mg 2.252mg 0%
Насыщенные жиры 0.073g 0.065g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.088g 0.052g 0%
Триптофан 0.096mg 0%
Треонин 0.271mg 0%
Изолейцин 0.318mg 0%
Лейцин 0.537mg 0%
Лизин 0.381mg 0%
Метионин 0.097mg 0%
Фенилаланин 0.353mg 0%
Валин 0.332mg 0%
Гистидин 0.174mg 0%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.215g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
8% 5% 71% 15%
Белки: 8.14 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 4.93 г
Вода: 71.15 г
Другое: 15.21 г
3% 5% 90%
Белки: 3.12 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 5.1 г
Вода: 89.61 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше БелкиБелки +160.9%
Содержит больше ДругоеДругое +850.6%
Содержит больше ВодаВода +25.9%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.57g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~5.1g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 21% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.263 г
12% 9% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.065 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.052 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.433 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +69.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -11%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +64.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
25% 75%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.3 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.6 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +100%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соевый соус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174277/nutrients
  2. Сморчок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168423/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.