Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Солонина или шитаки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами солонина и шитаки

  • Шитаки содержит меньше калорий, чем солонина. В то время как шитаки содержит 34 калорий, солонина содержит только 251 калорий.
  • Солонина содержит больше селена, цинка и железа, но шитаки содержит больше витамина B5, клетчатки, марганца и витамина B3.
  • Солонина покрывает вашу дневную потребность в селене на 49% выше, чем шитаки.
  • Солонина содержит в 108 раз больше натрия, чем шитаки, В то время как солонина содержит 973 мг натрия, шитаки содержит только 9 мг.
  • Солонина имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, cured, corned beef, brisket, cooked и Mushrooms, shiitake, raw.

Инфографика

Солонина vs Шитаки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 2.4% 13% 70% 51% 125% 54% 127% 2.9% 179%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Содержит больше КальцийКальций +300%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +353.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +344.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +11.6%
Содержит больше СеленСелен +475.4%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше КалийКалий +109.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.1%
Содержит больше МарганецМарганец +945.5%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.142mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.2% 1.5% 6.5% 39% 57% 25% 53% 204% 3.8% 4.5% 38%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +73.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +300%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +27.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +28%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +257.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +27.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +116.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Солонина Шитаки DV% diff.
Витамин B12 1.63µg 68%
Селен 32.8µg 5.7µg 49%
Натрий 973mg 9mg 42%
Холестерин 98mg 33%
Белки 18.17g 2.24g 32%
Цинк 4.58mg 1.03mg 32%
Насыщенные жиры 6.34g 29%
Жиры 18.98g 0.49g 28%
Мононенасыщенные жиры 9.22g 23%
Витамин B5 0.42mg 1.5mg 22%
Железо 1.86mg 0.41mg 18%
Холин 69.2mg 13%
Калорийность 251kcal 34kcal 11%
Клетчатка 0g 2.5g 10%
Марганец 0.022mg 0.23mg 9%
Калий 145mg 304mg 5%
Витамин B3 3.03mg 3.877mg 5%
Витамин B6 0.23mg 0.293mg 5%
Витамин B2 0.17mg 0.217mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.67g 4%
Фосфор 125mg 112mg 2%
Магний 12mg 20mg 2%
Витамин B9 6µg 13µg 2%
Витамин D 0.1µg 0.4µg 2%
Витамин D 4IU 18IU 2%
Углеводы 0.47g 6.79g 2%
Витамин B1 0.026mg 0.015mg 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Витамин E 0.16mg 1%
Медь 0.154mg 0.142mg 1%
Кальций 8mg 2mg 1%
Чистые углеводы 0.47g 4.29g N/A
Сахар 0g 2.38g N/A
Триптофан 0.119mg 0.011mg 0%
Треонин 0.726mg 0.134mg 0%
Изолейцин 0.827mg 0.111mg 0%
Лейцин 1.445mg 0.189mg 0%
Лизин 1.536mg 0.134mg 0%
Метионин 0.473mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.718mg 0.111mg 0%
Валин 0.901mg 0.145mg 0%
Гистидин 0.58mg 0.056mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
18% 19% 60% 3%
Белки: 18.17 г
Жиры: 18.98 г
Углеводы: 0.47 г
Вода: 59.79 г
Другое: 2.59 г
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +711.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +3773.5%
Содержит больше ДругоеДругое +250%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1344.7%
Содержит больше ВодаВода +50.1%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Солонина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170200/nutrients
  2. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.