Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соя или куриная грудка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами соя и куриная грудка

  • Куриная грудка и соя содержат примерно одинаковое количество калорий. Куриная грудка содержит 187 калорий, а соя содержит 172 калорий.
  • Соя имеет больше железа, меди, марганца и клетчатки, однако куриная грудка имеет больше витамина B3, селена, витамина B6, витамина B5 и витамина B12.
  • Потребность в витамине B3 в ежедневном рационе на 90% лучше покрывает куриная грудка, чем соя
  • Соя имеет более высокий гликемический индекс, чем куриная грудка.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Soybeans, mature cooked, boiled, without salt и Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, fried.

Инфографика

Соя vs Куриная грудка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Соя
7
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 22% 4.8% 24% 43% 18% 29% 105% 10% 2.7% 143%
Содержит больше МагнийМагний +177.4%
Содержит больше КальцийКальций +537.5%
Содержит больше КалийКалий +86.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +350.9%
Содержит больше МедьМедь +653.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.7%
Содержит больше МарганецМарганец +3823.8%
Содержит больше СеленСелен +258.9%
Одинаковое количество вещества Цинк ~1.08mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~246mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Соя
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.3% 8.4% 1.5% 20% 29% 277% 62% 148% 46% 6% 3% 52%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +96.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +128%
Содержит больше Витамин KВитамин K +700%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1250%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +20%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +3604.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +481%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +173.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +101.9%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя Куриная грудка DV% diff.
Витамин B3 0.399mg 14.782mg 90%
Железо 5.14mg 1.14mg 50%
Медь 0.407mg 0.054mg 39%
Марганец 0.824mg 0.021mg 35%
Селен 7.3µg 26.2µg 34%
Витамин B6 0.234mg 0.64mg 31%
Белки 18.21g 33.44g 30%
Холестерин 0mg 91mg 30%
Полиненасыщенные жиры 5.064g 1.07g 27%
Клетчатка 6g 0g 24%
Витамин B5 0.179mg 1.04mg 17%
Витамин B12 0µg 0.37µg 15%
Витамин K 19.2µg 2.4µg 14%
Магний 86mg 31mg 13%
Витамин B9 54µg 4µg 13%
Витамин B2 0.285mg 0.125mg 12%
Холин 47.5mg 95.9mg 9%
Кальций 102mg 16mg 9%
Калий 515mg 276mg 7%
Жиры 8.97g 4.71g 7%
Витамин B1 0.155mg 0.079mg 6%
Натрий 1mg 79mg 3%
Углеводы 8.36g 0.51g 3%
Витамин C 1.7mg 0mg 2%
Мононенасыщенные жиры 1.981g 1.72g 1%
Калорийность 172kcal 187kcal 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Витамин A 0µg 7µg 1%
Цинк 1.15mg 1.08mg 1%
Витамин D 0IU 5IU 1%
Чистые углеводы 2.36g 0.51g N/A
Сахар 3g 0g N/A
Фосфор 245mg 246mg 0%
Витамин E 0.35mg 0.42mg 0%
Насыщенные жиры 1.297g 1.29g 0%
Триптофан 0.242mg 0.39mg 0%
Треонин 0.723mg 1.412mg 0%
Изолейцин 0.807mg 1.765mg 0%
Лейцин 1.355mg 2.509mg 0%
Лизин 1.108mg 2.836mg 0%
Метионин 0.224mg 0.925mg 0%
Фенилаланин 0.869mg 1.328mg 0%
Валин 0.831mg 1.659mg 0%
Гистидин 0.449mg 1.037mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.01g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.03g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.02g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Соя
4
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
33% 5% 60%
Белки: 33.44 г
Жиры: 4.71 г
Углеводы: 0.51 г
Вода: 60.21 г
Другое: 1.13 г
Содержит больше ЖирыЖиры +90.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1539.2%
Содержит больше ДругоеДругое +69%
Содержит больше БелкиБелки +83.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~60.21g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Соя
2
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.297 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.981 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.064 г
32% 42% 26%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.29 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.07 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +15.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +373.3%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~1.29g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients
  2. Куриная грудка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171078/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.