Стейк или сурими - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами стейк и сурими?
- Стейк содержит больше калорий, чем сурими. Стейк содержит 271 калорий, в то время как сурими содержит 99 калорий.
- Стейк богаче цинком, витамином B6, витамином B3, железом, витамином B12, витамином B2 и селеном, в то время как сурими содержит больше фосфора.
- Стейк обеспечивает на 55% больше дневной нормы цинка
- Сурими имеет в 44 раз меньше насыщенных жиров, чем стейк. Стейк имеет 8.443 г насыщенных жиров, в то время как сурими имеет 0.191 г.
- Сурими имеет более высокий гликемический индекс (50), чем стейк (0).
Мы использовали Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled и Fish, surimi в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +33.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +149.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +823.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +165.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1821.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -59.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +13.2% |
| Содержит больше МагнийМагний | +87% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +73% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +270% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +1333.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +2240.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +1566.7% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +37.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1500% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +200% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +185.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Цинк | 6.34mg | 0.33mg | 55% |
| Насыщенные жиры | 8.443g | 0.191g | 38% |
| Витамин B6 | 0.5mg | 0.03mg | 36% |
| Витамин B3 | 5.149mg | 0.22mg | 31% |
| Жиры | 19.02g | 0.9g | 28% |
| Железо | 2.4mg | 0.26mg | 27% |
| Витамин B12 | 2.2µg | 1.6µg | 25% |
| Мононенасыщенные жиры | 9.171g | 0.149g | 23% |
| Витамин B2 | 0.301mg | 0.021mg | 22% |
| Белки | 24.85g | 15.18g | 19% |
| Фосфор | 163mg | 282mg | 17% |
| Холестерин | 78mg | 30mg | 16% |
| Калорийность | 271kcal | 99kcal | 9% |
| Селен | 31.8µg | 28.1µg | 7% |
| Медь | 0.085mg | 0.032mg | 6% |
| Калий | 279mg | 112mg | 5% |
| Магний | 23mg | 43mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.074mg | 0.02mg | 5% |
| Витамин E | 0.63mg | 4% | |
| Натрий | 58mg | 143mg | 4% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.896g | 0.443g | 3% |
| Углеводы | 0g | 6.85g | 2% |
| Витамин B5 | 0.07mg | 1% | |
| Витамин D | 6IU | 1% | |
| Витамин K | 1.6µg | 0.1µg | 1% |
| Витамин B9 | 6µg | 2µg | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 1% | |
| Витамин A | 7µg | 20µg | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 6.85g | N/A |
| Кальций | 12mg | 9mg | 0% |
| Марганец | 0.011mg | 0% | |
| Триптофан | 0.278mg | 0.092mg | 0% |
| Треонин | 1.171mg | 0.734mg | 0% |
| Изолейцин | 1.157mg | 0.709mg | 0% |
| Лейцин | 2.142mg | 1.202mg | 0% |
| Лизин | 2.38mg | 1.387mg | 0% |
| Метионин | 0.672mg | 0.515mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.997mg | 0.595mg | 0% |
| Валин | 1.242mg | 0.77mg | 0% |
| Гистидин | 0.931mg | 0.35mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | 0.157g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.001g | 0.241g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.013g | 0.014g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +63.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2013.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +37.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +35.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +6055% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +102.3% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -97.7% |
