Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сурими и Фарш

Сравнить

Инфографика

Сурими vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 31% 2.7% 9.9% 9.8% 11% 9% 121% 19% 1.4% 153%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +152.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +69.9%
Содержит больше МарганецМарганец +22.2%
Содержит больше СеленСелен +47.1%
Содержит больше КальцийКальций +266.7%
Содержит больше КалийКалий +115.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +773.1%
Содержит больше МедьМедь +146.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +1669.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -49%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 6.7% 13% 0% 5% 4.8% 4.1% 4.2% 6.9% 200% 0.25% 1.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин AВитамин A +566.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +425%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +155%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +714.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1730%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +631.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +936.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +55.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2800%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +250%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 7% 76%
Белки: 15.18 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 6.85 г
Вода: 76.34 г
Другое: 0.73 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +30.8%
Содержит больше БелкиБелки +57.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +1607.8%
Содержит больше ДругоеДругое +227.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 19% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.191 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.149 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.443 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4814.1%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.408g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Сурими Фарш
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сурими Фарш DV% diff.
Цинк 0.33mg 5.84mg 50%
Витамин B12 1.6µg 2.49µg 37%
Насыщенные жиры 0.191g 6.073g 27%
Железо 0.26mg 2.27mg 25%
Витамин B3 0.22mg 4.026mg 24%
Жиры 0.9g 15.37g 22%
Витамин B6 0.03mg 0.311mg 22%
Холестерин 30mg 88mg 19%
Мононенасыщенные жиры 0.149g 7.322g 18%
Белки 15.18g 23.87g 17%
Фосфор 282mg 166mg 17%
Селен 28.1µg 19.1µg 16%
Холин 73.2mg 13%
Витамин B2 0.021mg 0.171mg 12%
Витамин B5 0.07mg 0.512mg 9%
Калорийность 99kcal 241kcal 7%
Магний 43mg 17mg 6%
Медь 0.032mg 0.079mg 5%
Калий 112mg 241mg 4%
Витамин E 0.63mg 0.12mg 3%
Витамин B1 0.02mg 0.051mg 3%
Натрий 143mg 73mg 3%
Углеводы 6.85g 0g 2%
Витамин A 20µg 3µg 2%
Кальций 9mg 33mg 2%
Витамин K 0.1µg 2.9µg 2%
Витамин B9 2µg 7µg 1%
Чистые углеводы 6.85g 0g N/A
Витамин D 2IU 0%
Марганец 0.011mg 0.009mg 0%
Транс-жиры 1.173g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.443g 0.408g 0%
Триптофан 0.092mg 0.121mg 0%
Треонин 0.734mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.709mg 1.055mg 0%
Лейцин 1.202mg 1.861mg 0%
Лизин 1.387mg 1.976mg 0%
Метионин 0.515mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.595mg 0.931mg 0%
Валин 0.77mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.35mg 0.775mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.157g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.241g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.014g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Сурими Фарш
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
19%
Сурими
46%
Фарш
Итоговая оценка минералов
37%
Сурими
50%
Фарш

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Натрий (Разница - 70mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Фарш
Гликемический индекс продукта Фарш ниже (Разница - 50)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Фарш
Фарш дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Фарш
Продукт Фарш более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Сурими
Сурими содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 58mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Сурими
Сурими содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 5.882g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сурими - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173702/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.