Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Тамале (блюдо) или рожь - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты тамале (блюдо) и рожь?

  • Рожь содержит больше калорий, чем тамале (блюдо). В то время как рожь содержит 338 калорий, тамале (блюдо) содержит только 153 калорий.
  • Тамале (блюдо) содержит больше витамина B12, однако рожь богаче марганцем, клетчаткой, медью, фосфором, витамином B5, витамином B1, магнием и железом.
  • Рожь обеспечивает вас на 104% большим количеством марганца от суточной нормы, чем тамале (блюдо).
  • Рожь имеет меньше натрия.
  • Рожь имеет более низкий гликемический индекс (34), чем тамале (блюдо) (82).

Tamales (Navajo) и Rye grain — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Тамале (блюдо) vs Рожь infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 8.7% 12% 46% 21% 40% 42% 56% 23% 33%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 79% 7.2% 45% 99% 122% 72% 142% 0.26% 336% 76%
Содержит больше КальцийКальций +20.8%
Содержит больше МагнийМагний +400%
Содержит больше КалийКалий +289.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +115.6%
Содержит больше МедьМедь +482.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +79.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +235.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1381%
Содержит больше СеленСелен +131.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 0% 0% 13% 18% 30% 12% 33% 68% 0% 11% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 17% 0% 79% 58% 80% 87% 68% 0% 15% 29% 17%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +532%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +213.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +168.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +610.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +105.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +153.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тамале (блюдо) Рожь DV% diff.
Марганец 0.174mg 2.577mg 104%
Клетчатка 3.1g 15.1g 48%
Медь 0.063mg 0.367mg 34%
Фосфор 99mg 332mg 33%
Витамин B5 0.205mg 1.456mg 25%
Витамин B12 0.54µg 0µg 23%
Витамин B1 0.05mg 0.316mg 22%
Магний 22mg 110mg 21%
Углеводы 18.12g 75.86g 19%
Натрий 427mg 2mg 18%
Железо 1.22mg 2.63mg 18%
Витамин B3 1.59mg 4.27mg 17%
Селен 6µg 13.9µg 14%
Витамин B2 0.08mg 0.251mg 13%
Витамин B6 0.143mg 0.294mg 12%
Цинк 1.48mg 2.65mg 11%
Калий 131mg 510mg 11%
Насыщенные жиры 2.396g 0.197g 10%
Калорийность 153kcal 338kcal 9%
Белки 6.28g 10.34g 8%
Жиры 6.12g 1.63g 7%
Витамин E 0mg 0.85mg 6%
Витамин B9 15µg 38µg 6%
Холин 30.4mg 6%
Мононенасыщенные жиры 2.739g 0.208g 6%
Холестерин 17mg 0mg 6%
Витамин K 5.9µg 5%
Крахмал 12.27g 5%
Витамин C 1.7mg 0mg 2%
Кальций 29mg 24mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.688g 0.767g 1%
Чистые углеводы 15.02g 60.76g N/A
Сахар 0.99g 0.98g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Триптофан 0.052mg 0.108mg 0%
Треонин 0.239mg 0.289mg 0%
Изолейцин 0.271mg 0.208mg 0%
Лейцин 0.568mg 0.563mg 0%
Лизин 0.427mg 0.286mg 0%
Метионин 0.15mg 0.153mg 0%
Фенилаланин 0.275mg 0.435mg 0%
Валин 0.318mg 0.317mg 0%
Гистидин 0.196mg 0.189mg 0%
Фруктоза 0.17g 0.11g 0%
0.029g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 6% 18% 68%
Белки: 6.28 г
Жиры: 6.12 г
Углеводы: 18.12 г
Вода: 68.1 г
Другое: 1.38 г
10% 76% 11%
Белки: 10.34 г
Жиры: 1.63 г
Углеводы: 75.86 г
Вода: 10.6 г
Другое: 1.57 г
Содержит больше ЖирыЖиры +275.5%
Содержит больше ВодаВода +542.5%
Содержит больше БелкиБелки +64.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +318.7%
Содержит больше ДругоеДругое +13.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 47% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.396 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.739 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.688 г
17% 18% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.208 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.767 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1216.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +11.5%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
92% 3%
Крахмал: 12.27 г
Сахароза: 0.4 г
Глюкоза: 0.21 г
Фруктоза: 0.17 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.22 г
Галактоза: 0 г
72% 16% 11%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.71 г
Глюкоза: 0.16 г
Фруктоза: 0.11 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +31.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +54.5%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +77.5%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тамале (блюдо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167636/nutrients
  2. Рожь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168884/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.