Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Телятина и Стейк на косточке

Сравнить

Чем отличаются продукты телятина и стейк на косточке?

  • Телятина содержит больше витамина B5, витамина B3 и холина, однако стейк на косточке богаче железом, селеном, витамином B6, витамином B12 и цинком.
  • Стейк на косточке обеспечивает вас на 32% большим количеством железа от суточной нормы, чем телятина.
  • Телятина содержит в 4 раз больше витамина B5, чем стейк на косточке, В то время как телятина содержит 1.16 мг витамина B5, стейк на косточке содержит только 0.307 мг.
  • Стейк на косточке имеет меньше холестерина.

Veal, ground, cooked, broiled и Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Телятина vs Стейк на косточке infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 17% 5.1% 30% 37% 34% 106% 93% 11% 4.6% 75%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 5.7% 25% 134% 26% 128% 90% 8.9% 0.52% 166%
Содержит больше МагнийМагний +20%
Содержит больше КалийКалий +20.4%
Содержит больше МедьМедь +30.4%
Содержит больше МарганецМарганец +775%
Содержит больше КальцийКальций +11.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +260.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +21.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -18.1%
Содержит больше СеленСелен +121.9%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~210mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3% 0% 18% 62% 151% 70% 90% 159% 3% 8.3% 52%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 2.8% 1.5% 14% 62% 118% 18% 175% 236% 3.8% 5.3% 36%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +22.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +27.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +277.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +57.1%
Содержит больше ХолинХолин +43.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +94.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +48.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +25%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.14mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.27mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Телятина Стейк на косточке DV% diff.
Железо 0.99mg 3.57mg 32%
Селен 13.7µg 30.4µg 30%
Витамин B6 0.39mg 0.758mg 28%
Витамин B12 1.27µg 1.89µg 26%
Витамин B5 1.16mg 0.307mg 17%
Витамин B3 8.03mg 6.292mg 11%
Холестерин 103mg 81mg 7%
Насыщенные жиры 3.04g 4.6g 7%
Цинк 3.87mg 4.69mg 7%
Мононенасыщенные жиры 2.84g 5.159g 6%
Белки 24.38g 27.48g 6%
Жиры 7.56g 11.05g 5%
Холин 95mg 66.1mg 5%
Медь 0.103mg 0.079mg 3%
Калорийность 172kcal 217kcal 2%
Калий 337mg 280mg 2%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Марганец 0.035mg 0.004mg 1%
Витамин B1 0.07mg 0.057mg 1%
Натрий 83mg 68mg 1%
Фосфор 217mg 210mg 1%
Витамин B9 11µg 7µg 1%
Магний 24mg 20mg 1%
Витамин D 0IU 3IU 0%
Кальций 17mg 19mg 0%
Витамин E 0.15mg 0.14mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин B2 0.27mg 0.27mg 0%
Витамин K 1.2µg 1.5µg 0%
Транс-жиры 0.595g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.55g 0.583g 0%
Триптофан 0.247mg 0.325mg 0%
Треонин 1.065mg 1.349mg 0%
Изолейцин 1.201mg 1.343mg 0%
Лейцин 1.94mg 2.46mg 0%
Лизин 2.009mg 2.74mg 0%
Метионин 0.569mg 0.762mg 0%
Фенилаланин 0.984mg 1.143mg 0%
Валин 1.347mg 1.421mg 0%
Гистидин 0.885mg 1.05mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.002g N/A
0.02g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.013g N/A
0.019g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.373g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 8% 67%
Белки: 24.38 г
Жиры: 7.56 г
Углеводы: 0 г
Вода: 66.76 г
Другое: 1.3 г
27% 11% 61%
Белки: 27.48 г
Жиры: 11.05 г
Углеводы: 0 г
Вода: 60.6 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше ДругоеДругое +49.4%
Содержит больше БелкиБелки +12.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +46.2%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~60.6g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 44% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.04 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.84 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.55 г
44% 50% 6%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.6 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.159 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.583 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -33.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +81.7%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.583g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Телятина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175291/nutrients
  2. Стейк на косточке - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168620/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.