Телятина состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Телятина
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 172 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 12.1 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 89% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 86% of foods
Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 84% of foods
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 76% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 72% of foods
Телятина калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Телятина | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 172 | |
| 3 oz | 146 | 85 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта Телятина | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Veal, ground, cooked, broiled (этот продукт) | 172 | 100 г |
| Veal, leg (top round), separable lean and fat, raw | 117 | 100 г |
| Veal, foreshank, osso buco, separable lean only, cooked, braised | 157 | 100 г |
| Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, roasted | 160 | 100 г |
| Veal, foreshank, osso buco, separable lean and fat, cooked, braised | 182 | 100 г |
| Veal, ground, raw | 197 | 100 г |
| Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, braised | 211 | 100 г |
| Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, not breaded | 211 | 100 г |
| Veal, ground, cooked, pan-fried | 215 | 100 г |
| Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, breaded | 238 | 100 г |
| Veal, external fat only, raw | 503 | 100 г |
| Veal, external fat only, cooked | 540 | 100 г |
Телятина гликемический индекс (ГИ)
Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg of 900µg
0%
Витамин E:
0.45мг of 15мг
3%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.21мг of 1мг
18%
Витамин B2:
0.81мг of 1мг
62%
Витамин B3:
24мг of 16мг
151%
Витамин B5:
3.5мг of 5мг
70%
Витамин B6:
1.2мг of 1мг
90%
Витамин B9:
33µg of 400µg
8.3%
Витамин B12:
3.8µg of 2µg
159%
Холин:
285мг of 550мг
52%
Витамин K:
3.6µg of 120µg
3%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 49%
24.4 г of 50 г
24.4 г (49% of DV )
Жиры:
Daily Value: 12%
7.6 г of 65 г
7.6 г (12% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
66.8 г of 2,000 г
66.8 г (3% of DV )
Другое:
1.3 г
1.3 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
741мг of 280мг
265%
Треонин:
3195мг of 1,050мг
304%
Изолейцин:
3603мг of 1,400мг
257%
Лейцин:
5820мг of 2,730мг
213%
Лизин:
6027мг of 2,100мг
287%
Метионин:
1707мг of 1,050мг
163%
Фенилаланин:
2952мг of 1,750мг
169%
Валин:
4041мг of 1,820мг
222%
Гистидин:
2655мг of 700мг
379%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3 г
Мононенасыщенные жиры:
2.8 г
Полиненасыщенные жиры:
0.55 г
Значения всех питательных веществ для продукта Телятина в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 172kcal | 9% | 54% |
В 3.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 24g | 58% | 14% |
В 8.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 7.6g | 12% | 41% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 103mg | 34% | 11% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 24mg | 6% | 46% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 17mg | 2% | 59% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 337mg | 10% | 28% |
В 2.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.99mg | 12% | 60% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.1mg | 11% | 51% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 3.9mg | 35% | 24% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 217mg | 31% | 31% |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 83mg | 4% | 52% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.15mg | 1% | 81% |
В 9.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 14µg | 25% | 55% | |
| Марганец | 0.04mg | 2% | 70% | |
| Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.27mg | 21% | 31% |
В 2.1 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 8mg | 50% | 16% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.2mg | 23% | 33% |
Столькое же сколько и в Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.39mg | 30% | 33% |
В 3.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.3µg | 53% | 39% |
В 1.8 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1.2µg | 1% | 76% |
В 84.7 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 11µg | 3% | 59% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 95mg | 17% | 52% | |
| Насыщенные жиры | 3g | 15% | 37% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2.8g | N/A | 45% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.55g | N/A | 59% |
В 85.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.25mg | 0% | 57% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 54% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.2mg | 0% | 52% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.9mg | 0% | 55% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2mg | 0% | 56% |
В 4.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.57mg | 0% | 60% |
В 5.9 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.98mg | 0% | 55% |
В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.3mg | 0% | 50% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.89mg | 0% | 50% |
В 1.2 раз(а) больше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 172
% дневной дозы*
12%
Жиры
7.6г
14%
Насыщенные жиры 3г
0
Транс жиры
0г
34%
Холестерин 103мг
3.6%
Соль 83мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
24г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
17мг
1.7%
Железо
0.99мг
12%
Калий
337мг
9.9%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже