Темпе или желток - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты темпе и желток?
- Желток содержит больше калорий, чем темпе. В то время как желток содержит 322 калорий, темпе содержит только 192 калорий.
- Темпе содержит больше марганца и меди, однако желток богаче селеном, витамином B12, витамином B5, витамином D, витамином B9 и витамином A.
- Желток обеспечивает вас на 362% большим количеством холестерина от суточной нормы, чем темпе.
- Темпе содержит в 24 раз больше марганца, чем желток, В то время как темпе содержит 1.3 мг марганца, желток содержит только 0.055 мг.
- Темпе имеет меньше насыщенных жиров.
- Желток имеет более низкий гликемический индекс (0), чем темпе (15).
Tempeh и Egg, yolk, raw, fresh — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +1520% |
| Содержит больше КалийКалий | +278% |
| Содержит больше МедьМедь | +627.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -81.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +2263.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +16.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +101.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +46.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +10900% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +125.6% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +47.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +975.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +62.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +2337.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +508.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Холестерин | 0mg | 1085mg | 362% |
| Холин | 820.2mg | 149% | |
| Селен | 0µg | 56µg | 102% |
| Витамин B12 | 0.08µg | 1.95µg | 78% |
| Марганец | 1.3mg | 0.055mg | 54% |
| Витамин B5 | 0.278mg | 2.99mg | 54% |
| Медь | 0.56mg | 0.077mg | 54% |
| Витамин A | 0µg | 381µg | 42% |
| Насыщенные жиры | 2.539g | 9.551g | 32% |
| Витамин B9 | 24µg | 146µg | 31% |
| Витамин D | 0IU | 218IU | 27% |
| Витамин D | 0µg | 5.4µg | 27% |
| Жиры | 10.8g | 26.54g | 24% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.205g | 11.738g | 21% |
| Магний | 81mg | 5mg | 18% |
| Фосфор | 266mg | 390mg | 18% |
| Витамин E | 2.58mg | 17% | |
| Витамин B3 | 2.64mg | 0.024mg | 16% |
| Витамин B2 | 0.358mg | 0.528mg | 13% |
| Цинк | 1.14mg | 2.3mg | 11% |
| Витамин B6 | 0.215mg | 0.35mg | 10% |
| Калий | 412mg | 109mg | 9% |
| Белки | 20.29g | 15.86g | 9% |
| Витамин B1 | 0.078mg | 0.176mg | 8% |
| Калорийность | 192kcal | 322kcal | 7% |
| Натрий | 9mg | 48mg | 2% |
| Кальций | 111mg | 129mg | 2% |
| Витамин K | 0.7µg | 1% | |
| Углеводы | 7.64g | 3.59g | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.3g | 4.204g | 1% |
| Чистые углеводы | 7.64g | 3.59g | N/A |
| Железо | 2.7mg | 2.73mg | 0% |
| Сахар | 0.56g | N/A | |
| Триптофан | 0.194mg | 0.177mg | 0% |
| Треонин | 0.796mg | 0.687mg | 0% |
| Изолейцин | 0.88mg | 0.866mg | 0% |
| Лейцин | 1.43mg | 1.399mg | 0% |
| Лизин | 0.908mg | 1.217mg | 0% |
| Метионин | 0.175mg | 0.378mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.893mg | 0.681mg | 0% |
| Валин | 0.92mg | 0.949mg | 0% |
| Гистидин | 0.466mg | 0.416mg | 0% |
| Фруктоза | 0.07g | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.011g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.114g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +27.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +112.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +14% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +145.7% |
Одинаковое количество вещества
Другое
~1.7г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -73.4% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +266.2% |
Одинаковое количество вещества
Полиненасыщенные жиры
~4.204g
