Темпе или коричневый рис - сравнение калорийности и питательности

Различия между продуктами темпе и коричневый рис

• Коричневый рис содержит меньше калорий, чем темпе. В то время как коричневый рис содержит 123 калорий, темпе содержит только 192 калорий.
• Темпе имеет больше меди, железа, фосфора, витамина B2, марганца, кальция, магния и калия, в то время как коричневый рис имеет больше селена.
• Темпе обеспечивает на 50% больше дневной нормы меди
• Коричневый рис содержит в 37 раз меньше кальция, чем темпе. Темпе содержит 111 мг кальция, в то время как коричневый рис содержит 3 мг.
• Количество насыщенных жиров в продукте коричневый рис ниже.
• Темпе имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта темпе составляет 15, в то время как гликемический индекс продукта коричневый рис составляет 66.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Tempeh и Rice, brown, long-grain, cooked.