Темпе или лук-порей - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами темпе и лук-порей
- Лук-порей содержит меньше калорий, чем темпе. Лук-порей содержит 61 калорий, в то время как темпе содержит 192 калорий.
- Темпе имеет больше меди, марганца, фосфора, витамина B2, витамина B3 и магния; однако, лук-порей богаче витамином A, витамином C и витамином B9.
- Темпе покрывает вашу дневную потребность в меди на 49% выше, чем лук-порей.
- Лук-порей имеет в 63 раз меньше насыщенных жиров, чем темпе. Темпе имеет 2.539 г насыщенных жиров, в то время как лук-порей имеет 0.04 г.
- Лук-порей имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта лук-порей составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта темпе составляет 15.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Tempeh и Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +189.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +88.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +128.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +28.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +366.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +850% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +660% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -55% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +170.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +30% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +1093.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +560% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +98.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +166.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Медь | 0.56mg | 0.12mg | 49% |
| Витамин K | 47µg | 39% | |
| Белки | 20.29g | 1.5g | 38% |
| Марганец | 1.3mg | 0.481mg | 36% |
| Фосфор | 266mg | 35mg | 33% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.3g | 0.166g | 28% |
| Витамин B2 | 0.358mg | 0.03mg | 25% |
| Жиры | 10.8g | 0.3g | 16% |
| Витамин B3 | 2.64mg | 0.4mg | 14% |
| Магний | 81mg | 28mg | 13% |
| Витамин C | 0mg | 12mg | 13% |
| Насыщенные жиры | 2.539g | 0.04g | 11% |
| Витамин B9 | 24µg | 64µg | 10% |
| Витамин A | 0µg | 83µg | 9% |
| Цинк | 1.14mg | 0.12mg | 9% |
| Железо | 2.7mg | 2.1mg | 8% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.205g | 0.004g | 8% |
| Клетчатка | 1.8g | 7% | |
| Калий | 412mg | 180mg | 7% |
| Калорийность | 192kcal | 61kcal | 7% |
| Витамин E | 0.92mg | 6% | |
| Кальций | 111mg | 59mg | 5% |
| Витамин B12 | 0.08µg | 0µg | 3% |
| Витамин B5 | 0.278mg | 0.14mg | 3% |
| Холин | 9.5mg | 2% | |
| Витамин B1 | 0.078mg | 0.06mg | 2% |
| Селен | 0µg | 1µg | 2% |
| Углеводы | 7.64g | 14.15g | 2% |
| Витамин B6 | 0.215mg | 0.233mg | 1% |
| Чистые углеводы | 7.64g | 12.35g | N/A |
| Сахар | 3.9g | N/A | |
| Натрий | 9mg | 20mg | 0% |
| Триптофан | 0.194mg | 0.012mg | 0% |
| Треонин | 0.796mg | 0.063mg | 0% |
| Изолейцин | 0.88mg | 0.052mg | 0% |
| Лейцин | 1.43mg | 0.096mg | 0% |
| Лизин | 0.908mg | 0.078mg | 0% |
| Метионин | 0.175mg | 0.018mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.893mg | 0.055mg | 0% |
| Валин | 0.92mg | 0.056mg | 0% |
| Гистидин | 0.466mg | 0.025mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +1252.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +3500% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +54.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +85.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +39.1% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +80025% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2490.4% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.4% |
