Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Темпе или плантан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами темпе и плантан

  • Темпе содержит больше калорий, чем плантан. Темпе содержит 192 калорий, в то время как плантан содержит 116 калорий.
  • Темпе имеет больше меди, фосфора, железа, витамина B2, витамина B3, магния и кальция, однако плантан имеет больше витамина A и витамина C.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 55% лучше покрывает темпе, чем плантан
  • Темпе имеет в 56 раз больше кальция, чем плантан. Темпе имеет 111 мг кальция, в то время как плантан имеет 2 мг.
  • Плантан имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Плантан имеет более высокий гликемический индекс, чем темпе.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Tempeh и Plantains, cooked.

Инфографика

Темпе vs Плантан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 0.6% 41% 22% 22% 3.5% 12% 0.65% 0% 7.6%
Содержит больше МагнийМагний +153.1%
Содержит больше КальцийКальций +5450%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +365.5%
Содержит больше МедьМедь +748.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +776.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +850%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КалийКалий +12.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -44.4%
Содержит больше СеленСелен +∞%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 36% 15% 2.6% 0% 12% 12% 14% 14% 55% 0% 1.8% 20% 6.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +69.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +588.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +249.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +19.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +11.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~26µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Темпе Плантан DV% diff.
Марганец 1.3mg 57%
Медь 0.56mg 0.066mg 55%
Белки 20.29g 0.79g 39%
Фосфор 266mg 28mg 34%
Полиненасыщенные жиры 4.3g 0.033g 28%
Железо 2.7mg 0.58mg 27%
Витамин B2 0.358mg 0.052mg 24%
Жиры 10.8g 0.18g 16%
Витамин C 0mg 10.9mg 12%
Магний 81mg 32mg 12%
Витамин B3 2.64mg 0.756mg 12%
Насыщенные жиры 2.539g 0.069g 11%
Кальций 111mg 2mg 11%
Клетчатка 2.3g 9%
Цинк 1.14mg 0.13mg 9%
Мононенасыщенные жиры 3.205g 0.015g 8%
Углеводы 7.64g 31.15g 8%
Витамин A 0µg 45µg 5%
Калорийность 192kcal 116kcal 4%
Витамин B12 0.08µg 0µg 3%
Витамин B1 0.078mg 0.046mg 3%
Селен 0µg 1.4µg 3%
Калий 412mg 465mg 2%
Витамин B6 0.215mg 0.24mg 2%
Холин 12.7mg 2%
Витамин B5 0.278mg 0.233mg 1%
Витамин E 0.13mg 1%
Витамин K 0.7µg 1%
Витамин B9 24µg 26µg 1%
Чистые углеводы 7.64g 28.85g N/A
Сахар 14g N/A
Натрий 9mg 5mg 0%
Триптофан 0.194mg 0.009mg 0%
Треонин 0.796mg 0.021mg 0%
Изолейцин 0.88mg 0.022mg 0%
Лейцин 1.43mg 0.036mg 0%
Лизин 0.908mg 0.037mg 0%
Метионин 0.175mg 0.01mg 0%
Фенилаланин 0.893mg 0.027mg 0%
Валин 0.92mg 0.028mg 0%
Гистидин 0.466mg 0.039mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 11% 8% 60%
Белки: 20.29 г
Жиры: 10.8 г
Углеводы: 7.64 г
Вода: 59.65 г
Другое: 1.62 г
31% 67%
Белки: 0.79 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 31.15 г
Вода: 67.3 г
Другое: 0.58 г
Содержит больше БелкиБелки +2468.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +5900%
Содержит больше ДругоеДругое +179.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +307.7%
Содержит больше ВодаВода +12.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 32% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.539 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.205 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.3 г
59% 13% 28%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.069 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.033 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +21266.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +12930.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Темпе - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients
  2. Плантан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169131/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.