Темпе или стейк - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами темпе и стейк
- Темпе содержит меньше калорий, чем стейк. В то время как темпе содержит 192 калорий, стейк содержит только 271 калорий.
- Темпе имеет больше меди, фосфора и магния, в то время как стейк имеет больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6 и витамина B3.
- Стейк обеспечивает на 88% больше дневной нормы витамина B12
- Стейк содержит в 7 раз меньше меди, чем темпе. Темпе содержит 0.56 мг меди, в то время как стейк содержит 0.085 мг.
- Количество насыщенных жиров в продукте темпе ниже.
- Стейк имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта стейк составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта темпе составляет 15.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Tempeh и Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +252.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +825% |
| Содержит больше КалийКалий | +47.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +12.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +558.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +63.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -84.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +456.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +18.9% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +300% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +95% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +132.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +2650% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0.08µg | 2.2µg | 88% |
| Селен | 0µg | 31.8µg | 58% |
| Марганец | 1.3mg | 57% | |
| Медь | 0.56mg | 0.085mg | 53% |
| Цинк | 1.14mg | 6.34mg | 47% |
| Насыщенные жиры | 2.539g | 8.443g | 27% |
| Холестерин | 0mg | 78mg | 26% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.3g | 0.896g | 23% |
| Витамин B6 | 0.215mg | 0.5mg | 22% |
| Витамин B3 | 2.64mg | 5.149mg | 16% |
| Фосфор | 266mg | 163mg | 15% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.205g | 9.171g | 15% |
| Магний | 81mg | 23mg | 14% |
| Жиры | 10.8g | 19.02g | 13% |
| Кальций | 111mg | 12mg | 10% |
| Белки | 20.29g | 24.85g | 9% |
| Витамин B5 | 0.278mg | 6% | |
| Витамин B9 | 24µg | 6µg | 5% |
| Витамин B2 | 0.358mg | 0.301mg | 4% |
| Калорийность | 192kcal | 271kcal | 4% |
| Калий | 412mg | 279mg | 4% |
| Железо | 2.7mg | 2.4mg | 4% |
| Углеводы | 7.64g | 0g | 3% |
| Натрий | 9mg | 58mg | 2% |
| Витамин D | 0µg | 0.1µg | 1% |
| Витамин A | 0µg | 7µg | 1% |
| Витамин K | 1.6µg | 1% | |
| Витамин D | 0IU | 6IU | 1% |
| Чистые углеводы | 7.64g | 0g | N/A |
| Витамин B1 | 0.078mg | 0.074mg | 0% |
| Триптофан | 0.194mg | 0.278mg | 0% |
| Треонин | 0.796mg | 1.171mg | 0% |
| Изолейцин | 0.88mg | 1.157mg | 0% |
| Лейцин | 1.43mg | 2.142mg | 0% |
| Лизин | 0.908mg | 2.38mg | 0% |
| Метионин | 0.175mg | 0.672mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.893mg | 0.997mg | 0% |
| Валин | 0.92mg | 1.242mg | 0% |
| Гистидин | 0.466mg | 0.931mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.001g | N/A | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.013g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +200% |
| Содержит больше БелкиБелки | +22.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +76.1% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~55.59g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -69.9% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +379.9% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +186.1% |
