Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или желток - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты теф и желток?

  • Желток содержит больше калорий, чем теф. Желток содержит 322 калорий, в то время как теф содержит 101 калорий.
  • Теф богаче марганцем, медью и клетчаткой, в то время как желток содержит больше витамина B12, фосфора, витамина B2, витамина B9, витамина A и витамина B6.
  • Желток покрывает вашу дневную потребность в холестерине на 362% больше, чем теф.
  • Теф имеет более высокий гликемический индекс (57), чем желток (0).

Teff, cooked и Egg, yolk, raw, fresh были использованы в этой статье.

Инфографика

Теф vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
4
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 15% 9.4% 77% 75% 30% 51% 1% 373% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Содержит больше МагнийМагний +900%
Содержит больше МедьМедь +193.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.3%
Содержит больше МарганецМарганец +5100%
Содержит больше КальцийКальций +163.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +33.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +107.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +225%
Одинаковое количество вещества Калий ~109mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
1
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 46% 7.6% 17% 0% 22% 0% 0% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +3687.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1500%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +260.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +711.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.176mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Желток DV% diff.
Холестерин 0mg 1085mg 362%
Холин 820.2mg 149%
Марганец 2.86mg 0.055mg 122%
Селен 56µg 102%
Витамин B12 0µg 1.95µg 81%
Витамин B5 2.99mg 60%
Насыщенные жиры 9.551g 43%
Витамин A 0µg 381µg 42%
Жиры 0.65g 26.54g 40%
Фосфор 120mg 390mg 39%
Витамин B2 0.033mg 0.528mg 38%
Витамин B9 18µg 146µg 32%
Мононенасыщенные жиры 11.738g 29%
Полиненасыщенные жиры 4.204g 28%
Витамин D 218IU 27%
Витамин D 5.4µg 27%
Белки 3.87g 15.86g 24%
Витамин B6 0.097mg 0.35mg 19%
Медь 0.226mg 0.077mg 17%
Витамин E 2.58mg 17%
Калорийность 101kcal 322kcal 11%
Магний 50mg 5mg 11%
Цинк 1.11mg 2.3mg 11%
Клетчатка 2.8g 0g 11%
Железо 2.05mg 2.73mg 9%
Кальций 49mg 129mg 8%
Витамин B3 0.909mg 0.024mg 6%
Углеводы 19.86g 3.59g 5%
Натрий 8mg 48mg 2%
Витамин B1 0.183mg 0.176mg 1%
Витамин K 0.7µg 1%
Чистые углеводы 17.06g 3.59g N/A
Калий 107mg 109mg 0%
Сахар 0.56g N/A
Триптофан 0.041mg 0.177mg 0%
Треонин 0.149mg 0.687mg 0%
Изолейцин 0.146mg 0.866mg 0%
Лейцин 0.311mg 1.399mg 0%
Лизин 0.109mg 1.217mg 0%
Метионин 0.125mg 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.203mg 0.681mg 0%
Валин 0.2mg 0.949mg 0%
Гистидин 0.088mg 0.416mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
2
4% 20% 75%
Белки: 3.87 г
Жиры: 0.65 г
Углеводы: 19.86 г
Вода: 74.93 г
Другое: 0.69 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +453.2%
Содержит больше ВодаВода +43.2%
Содержит больше БелкиБелки +309.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +3983.1%
Содержит больше ДругоеДругое +146.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168918/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.