Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами теф и пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

  • Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит меньше калорий, чем теф. Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит 75 калорий, в то время как теф содержит 367 калорий.
  • Теф имеет больше марганца, железа, меди, фосфора, магния, витамина B6, цинка, витамина B1 и витамина B2; однако, пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) богаче витамином K.
  • Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 377% выше, чем пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный).
  • Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) имеет в 13 раз меньше железа, чем теф. Теф имеет 7.63 мг железа, в то время как пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) имеет 0.59 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Teff, uncooked и Parsnips, raw.

Инфографика

Теф vs Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
9
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 11% 33% 22% 40% 16% 30% 1.3% 73% 9.8%
Содержит больше МагнийМагний +534.5%
Содержит больше КальцийКальций +400%
Содержит больше КалийКалий +13.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1193.2%
Содержит больше МедьМедь +575%
Содержит больше ЦинкЦинк +515.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +504.2%
Содержит больше МарганецМарганец +1550%
Содержит больше СеленСелен +144.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -16.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 0% 30% 0% 23% 12% 13% 36% 21% 0% 56% 50% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +333.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +440%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +380.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +57%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +435.6%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1762.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1084.2%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) DV% diff.
Марганец 9.24mg 0.56mg 377%
Железо 7.63mg 0.59mg 88%
Медь 0.81mg 0.12mg 77%
Фосфор 429mg 71mg 51%
Магний 184mg 29mg 37%
Витамин B6 0.482mg 0.09mg 30%
Цинк 3.63mg 0.59mg 28%
Витамин B1 0.39mg 0.09mg 25%
Белки 13.3g 1.2g 24%
Витамин C 17mg 19%
Углеводы 73.13g 17.99g 18%
Витамин B2 0.27mg 0.05mg 17%
Витамин B9 67µg 17%
Витамин K 1.9µg 22.5µg 17%
Витамин B3 3.363mg 0.7mg 17%
Калорийность 367kcal 75kcal 15%
Крахмал 36.56g 15%
Кальций 180mg 36mg 14%
Клетчатка 8g 4.9g 12%
Витамин E 0.08mg 1.49mg 9%
Витамин B5 0.942mg 0.6mg 7%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.047g 7%
Селен 4.4µg 1.8µg 5%
Жиры 2.38g 0.3g 3%
Калий 427mg 375mg 2%
Холин 13.1mg 2%
Насыщенные жиры 0.449g 0.05g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 0.112g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Чистые углеводы 65.13g 13.09g N/A
Сахар 1.84g 4.8g N/A
Натрий 12mg 10mg 0%
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше БелкиБелки +1008.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +693.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +306.5%
Содержит больше ДругоеДругое +141.8%
Содержит больше ВодаВода +801.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.047 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +425.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2178.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.