Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или тамале (блюдо) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами теф и тамале (блюдо)

  • Теф содержит меньше калорий, чем тамале (блюдо). Теф содержит 101 калорий, в то время как тамале (блюдо) содержит 153 калорий.
  • Теф имеет больше марганца, меди, витамина B1, железа и магния; однако, тамале (блюдо) богаче витамином B12.
  • Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 117% выше, чем тамале (блюдо).
  • Тамале (блюдо) имеет в 4 раз меньше витамина B1, чем теф. Теф имеет 0.183 мг витамина B1, в то время как тамале (блюдо) имеет 0.05 мг.
  • Теф содержит меньше натрия.
  • Тамале (блюдо) имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта тамале (блюдо) составляет 82, в то время как гликемический индекс продукта теф составляет 57.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Teff, cooked и Tamales (Navajo).

Инфографика

Теф vs Тамале (блюдо) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
7
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 15% 9.4% 77% 75% 30% 51% 1% 373% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 8.7% 12% 46% 21% 40% 42% 56% 23% 33%
Содержит больше МагнийМагний +127.3%
Содержит больше КальцийКальций +69%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +68%
Содержит больше МедьМедь +258.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +21.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.1%
Содержит больше МарганецМарганец +1543.7%
Содержит больше КалийКалий +22.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +33.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
2
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 46% 7.6% 17% 0% 22% 0% 0% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 0% 0% 13% 18% 30% 12% 33% 68% 0% 11% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +266%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +20%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +142.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +74.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +47.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Тамале (блюдо) DV% diff.
Марганец 2.86mg 0.174mg 117%
Витамин B12 0µg 0.54µg 23%
Натрий 8mg 427mg 18%
Медь 0.226mg 0.063mg 18%
Селен 6µg 11%
Витамин B1 0.183mg 0.05mg 11%
Насыщенные жиры 2.396g 11%
Железо 2.05mg 1.22mg 10%
Жиры 0.65g 6.12g 8%
Магний 50mg 22mg 7%
Мононенасыщенные жиры 2.739g 7%
Холестерин 0mg 17mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.688g 5%
Крахмал 12.27g 5%
Белки 3.87g 6.28g 5%
Витамин B5 0.205mg 4%
Витамин B3 0.909mg 1.59mg 4%
Витамин B2 0.033mg 0.08mg 4%
Витамин B6 0.097mg 0.143mg 4%
Калорийность 101kcal 153kcal 3%
Фосфор 120mg 99mg 3%
Цинк 1.11mg 1.48mg 3%
Кальций 49mg 29mg 2%
Витамин C 1.7mg 2%
Клетчатка 2.8g 3.1g 1%
Калий 107mg 131mg 1%
Витамин B9 18µg 15µg 1%
Углеводы 19.86g 18.12g 1%
Чистые углеводы 17.06g 15.02g N/A
Сахар 0.99g N/A
Триптофан 0.041mg 0.052mg 0%
Треонин 0.149mg 0.239mg 0%
Изолейцин 0.146mg 0.271mg 0%
Лейцин 0.311mg 0.568mg 0%
Лизин 0.109mg 0.427mg 0%
Метионин 0.125mg 0.15mg 0%
Фенилаланин 0.203mg 0.275mg 0%
Валин 0.2mg 0.318mg 0%
Гистидин 0.088mg 0.196mg 0%
Фруктоза 0.17g 0%
0.029g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
2
4% 20% 75%
Белки: 3.87 г
Жиры: 0.65 г
Углеводы: 19.86 г
Вода: 74.93 г
Другое: 0.69 г
6% 6% 18% 68%
Белки: 6.28 г
Жиры: 6.12 г
Углеводы: 18.12 г
Вода: 68.1 г
Другое: 1.38 г
Содержит больше БелкиБелки +62.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +841.5%
Содержит больше ДругоеДругое +100%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~18.12g
Одинаковое количество вещества Вода ~68.1g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168918/nutrients
  2. Тамале (блюдо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167636/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.