Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Тофу или братвурст - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты тофу и братвурст?

  • Братвурст содержит больше калорий, чем тофу. Братвурст содержит 297 калорий, в то время как тофу содержит 144 калорий.
  • Тофу богаче кальцием, марганцем, медью и железом, в то время как братвурст содержит больше витамина B12, витамина B1 и витамина B3.
  • Братвурст покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 111% больше, чем тофу.
  • Тофу содержит в 98 раз больше кальция, чем братвурст. Тофу содержит 683 мг кальция, в то время как братвурст содержит 7 мг.
  • Тофу имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Братвурст имеет более высокий гликемический индекс (28), чем тофу (15).

Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate и Bratwurst, beef and pork, smoked были использованы в этой статье.

Инфографика

Тофу vs Братвурст infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 2.1% 25% 38% 27% 67% 56% 111% 5.3% 77%
Содержит больше МагнийМагний +286.7%
Содержит больше КальцийКальций +9657.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +166%
Содержит больше МедьМедь +372.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +46.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.3%
Содержит больше МарганецМарганец +2780.5%
Содержит больше СеленСелен +23.4%
Содержит больше КалийКалий +19.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +57.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 95% 49% 58% 41% 46% 334% 0% 3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +625%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +140.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +108.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +716.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +418.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +117.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Братвурст DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.67µg 111%
Кальций 683mg 7mg 68%
Марганец 1.181mg 0.041mg 50%
Натрий 14mg 848mg 36%
Медь 0.378mg 0.08mg 33%
Жиры 8.72g 26.34g 27%
Холестерин 0mg 78mg 26%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 1.58g 22%
Насыщенные жиры 1.261g 6.08g 22%
Железо 2.66mg 1mg 21%
Витамин B1 0.158mg 0.38mg 19%
Витамин B3 0.381mg 3.11mg 17%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 8g 15%
Витамин B5 0.133mg 0.69mg 11%
Магний 58mg 15mg 10%
Белки 17.27g 12.2g 10%
Клетчатка 2.3g 0g 9%
Фосфор 190mg 130mg 9%
Витамин B2 0.102mg 0.213mg 9%
Витамин B6 0.092mg 0.2mg 8%
Калорийность 144kcal 297kcal 8%
Цинк 1.57mg 2.47mg 8%
Селен 17.4µg 14.1µg 6%
Витамин B9 29µg 4µg 6%
Калий 237mg 283mg 1%
Витамин C 0.2mg 0mg 0%
Углеводы 2.78g 2g 0%
Чистые углеводы 0.48g 2g N/A
Триптофан 0.235mg 0.107mg 0%
Треонин 0.785mg 0.465mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0.485mg 0%
Лейцин 1.392mg 0.81mg 0%
Лизин 0.883mg 0.903mg 0%
Метионин 0.211mg 0.364mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0.405mg 0%
Валин 0.87mg 0.464mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.395mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
12% 26% 2% 57% 3%
Белки: 12.2 г
Жиры: 26.34 г
Углеводы: 2 г
Вода: 56.65 г
Другое: 2.81 г
Содержит больше БелкиБелки +41.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +39%
Содержит больше ВодаВода +23.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +202.1%
Содержит больше ДругоеДругое +100.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
39% 51% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.08 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.58 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -79.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +211.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +315.6%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Братвурст - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172956/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.