Тофу или желток - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами тофу и желток
- Тофу содержит меньше калорий, чем желток. В то время как тофу содержит 144 калорий, желток содержит только 322 калорий.
- Тофу имеет больше кальция, марганца и меди, в то время как желток имеет больше витамина B12, селена, витамина B5, витамина D и витамина B2.
- Желток обеспечивает на 362% больше дневной нормы холестерина
- Желток содержит в 21 раз меньше марганца, чем тофу. Тофу содержит 1.181 мг марганца, в то время как желток содержит 0.055 мг.
- Количество насыщенных жиров в продукте тофу ниже.
- Желток имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта желток составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта тофу составляет 15.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate и Egg, yolk, raw, fresh.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +1060% |
| Содержит больше КальцийКальций | +429.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +117.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +390.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -70.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +2047.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +46.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +105.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +221.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1487.5% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +11.4% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +417.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +2148.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +280.4% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +403.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Холестерин | 0mg | 1085mg | 362% |
| Холин | 820.2mg | 149% | |
| Витамин B12 | 0µg | 1.95µg | 81% |
| Селен | 17.4µg | 56µg | 70% |
| Витамин B5 | 0.133mg | 2.99mg | 57% |
| Кальций | 683mg | 129mg | 55% |
| Марганец | 1.181mg | 0.055mg | 49% |
| Витамин A | 381µg | 42% | |
| Насыщенные жиры | 1.261g | 9.551g | 38% |
| Витамин B2 | 0.102mg | 0.528mg | 33% |
| Медь | 0.378mg | 0.077mg | 33% |
| Витамин B9 | 29µg | 146µg | 29% |
| Фосфор | 190mg | 390mg | 29% |
| Витамин D | 0IU | 218IU | 27% |
| Витамин D | 0µg | 5.4µg | 27% |
| Жиры | 8.72g | 26.54g | 27% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.925g | 11.738g | 25% |
| Витамин B6 | 0.092mg | 0.35mg | 20% |
| Витамин E | 2.58mg | 17% | |
| Магний | 58mg | 5mg | 13% |
| Калорийность | 144kcal | 322kcal | 9% |
| Клетчатка | 2.3g | 0g | 9% |
| Цинк | 1.57mg | 2.3mg | 7% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.921g | 4.204g | 5% |
| Калий | 237mg | 109mg | 4% |
| Белки | 17.27g | 15.86g | 3% |
| Витамин B1 | 0.158mg | 0.176mg | 2% |
| Витамин B3 | 0.381mg | 0.024mg | 2% |
| Натрий | 14mg | 48mg | 1% |
| Витамин K | 0.7µg | 1% | |
| Железо | 2.66mg | 2.73mg | 1% |
| Витамин C | 0.2mg | 0mg | 0% |
| Углеводы | 2.78g | 3.59g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.48g | 3.59g | N/A |
| Сахар | 0.56g | N/A | |
| Триптофан | 0.235mg | 0.177mg | 0% |
| Треонин | 0.785mg | 0.687mg | 0% |
| Изолейцин | 0.849mg | 0.866mg | 0% |
| Лейцин | 1.392mg | 1.399mg | 0% |
| Лизин | 0.883mg | 1.217mg | 0% |
| Метионин | 0.211mg | 0.378mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.835mg | 0.681mg | 0% |
| Валин | 0.87mg | 0.949mg | 0% |
| Гистидин | 0.431mg | 0.416mg | 0% |
| Фруктоза | 0.07g | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.011g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.114g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ВодаВода | +33.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +204.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +29.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +21.4% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~15.86g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -86.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +17.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +509.8% |
