Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Желток

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Содержит больше МагнийМагний +1060%
Содержит больше КальцийКальций +429.5%
Содержит больше КалийКалий +117.4%
Содержит больше МедьМедь +390.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -70.8%
Содержит больше МарганецМарганец +2047.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +46.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +105.3%
Содержит больше СеленСелен +221.8%
Одинаковое количество вещества Железо ~2.73mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1487.5%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +11.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +417.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2148.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +280.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +403.4%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше ВодаВода +33.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +204.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +29.1%
Содержит больше ДругоеДругое +21.4%
Одинаковое количество вещества Белки ~15.86g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +17.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +509.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Желток
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Желток DV% diff.
Холестерин 0mg 1085mg 362%
Холин 820.2mg 149%
Витамин B12 0µg 1.95µg 81%
Селен 17.4µg 56µg 70%
Витамин B5 0.133mg 2.99mg 57%
Кальций 683mg 129mg 55%
Марганец 1.181mg 0.055mg 49%
Витамин A 381µg 42%
Насыщенные жиры 1.261g 9.551g 38%
Витамин B2 0.102mg 0.528mg 33%
Медь 0.378mg 0.077mg 33%
Витамин B9 29µg 146µg 29%
Фосфор 190mg 390mg 29%
Витамин D 0IU 218IU 27%
Витамин D 0µg 5.4µg 27%
Жиры 8.72g 26.54g 27%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 11.738g 25%
Витамин B6 0.092mg 0.35mg 20%
Витамин E 2.58mg 17%
Магний 58mg 5mg 13%
Калорийность 144kcal 322kcal 9%
Клетчатка 2.3g 0g 9%
Цинк 1.57mg 2.3mg 7%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 4.204g 5%
Калий 237mg 109mg 4%
Белки 17.27g 15.86g 3%
Витамин B1 0.158mg 0.176mg 2%
Витамин B3 0.381mg 0.024mg 2%
Натрий 14mg 48mg 1%
Витамин K 0.7µg 1%
Железо 2.66mg 2.73mg 1%
Витамин C 0.2mg 0mg 0%
Углеводы 2.78g 3.59g 0%
Чистые углеводы 0.48g 3.59g N/A
Сахар 0.56g N/A
Триптофан 0.235mg 0.177mg 0%
Треонин 0.785mg 0.687mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0.866mg 0%
Лейцин 1.392mg 1.399mg 0%
Лизин 0.883mg 1.217mg 0%
Метионин 0.211mg 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0.681mg 0%
Валин 0.87mg 0.949mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.416mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Желток
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
114%
Желток
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
73%
Желток

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1085mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.56g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 34mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 8.29g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $1)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Желток
Гликемический индекс продукта Желток ниже (Разница - 15)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.