Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Тофу или инжир - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами тофу и инжир

  • Инжир содержат меньше калорий, чем тофу. В то время как инжир содержат 74 калорий, тофу содержит только 144 калорий.
  • Тофу превосходит инжир по содержанию кальция, марганца, меди, селена, железа, фосфора, цинка, магния и витамина B1.
  • Тофу покрывает вашу дневную потребность в кальции на 65% выше, чем инжир.
  • Тофу содержит в 87 раз больше селена, чем инжир, В то время как тофу содержит 17.4 µg селена, инжир содержат только 0.2 µg.
  • Количество насыщенных жиров в продукте инжир ниже.
  • Тофу имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate и Figs, raw.

Инфографика

Тофу vs Инжир infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 11% 20% 14% 23% 4.1% 6% 0.13% 17% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +241.2%
Содержит больше КальцийКальций +1851.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +618.9%
Содержит больше МедьМедь +440%
Содержит больше ЦинкЦинк +946.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +1257.1%
Содержит больше МарганецМарганец +822.7%
Содержит больше СеленСелен +8600%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.9%
Одинаковое количество вещества Калий ~232mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 2.3% 2.2% 0% 15% 12% 7.5% 18% 26% 0% 12% 4.5% 2.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +163.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +104%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +383.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +900%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +125.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +22.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.4mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Инжир DV% diff.
Кальций 683mg 35mg 65%
Марганец 1.181mg 0.128mg 46%
Медь 0.378mg 0.07mg 34%
Белки 17.27g 0.75g 33%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 0.144g 32%
Селен 17.4µg 0.2µg 31%
Железо 2.66mg 0.37mg 29%
Фосфор 190mg 14mg 25%
Цинк 1.57mg 0.15mg 13%
Жиры 8.72g 0.3g 13%
Магний 58mg 17mg 10%
Витамин B1 0.158mg 0.06mg 8%
Витамин B9 29µg 6µg 6%
Насыщенные жиры 1.261g 0.06g 5%
Углеводы 2.78g 19.18g 5%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 0.066g 5%
Витамин K 4.7µg 4%
Витамин B2 0.102mg 0.05mg 4%
Калорийность 144kcal 74kcal 4%
Витамин B5 0.133mg 0.3mg 3%
Витамин C 0.2mg 2mg 2%
Витамин B6 0.092mg 0.113mg 2%
Клетчатка 2.3g 2.9g 2%
Витамин E 0.11mg 1%
Холин 4.7mg 1%
Натрий 14mg 1mg 1%
Витамин A 7µg 1%
Чистые углеводы 0.48g 16.28g N/A
Калий 237mg 232mg 0%
Сахар 16.26g N/A
Витамин B3 0.381mg 0.4mg 0%
Триптофан 0.235mg 0.006mg 0%
Треонин 0.785mg 0.024mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0.023mg 0%
Лейцин 1.392mg 0.033mg 0%
Лизин 0.883mg 0.03mg 0%
Метионин 0.211mg 0.006mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0.018mg 0%
Валин 0.87mg 0.028mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.011mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
19% 79%
Белки: 0.75 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 19.18 г
Вода: 79.11 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +2202.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +2806.7%
Содержит больше ДругоеДругое +112.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +589.9%
Содержит больше ВодаВода +13.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
22% 24% 53%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.06 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.066 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.144 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2816.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3317.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Инжир - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173021/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.