Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Тофу или копченый лосось - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами тофу и копченый лосось

  • Тофу содержит больше калорий, чем копченый лосось. В то время как тофу содержит 144 калорий, копченый лосось содержит только 117 калорий.
  • Тофу имеет больше кальция, марганца, железа и меди, однако копченый лосось содержит больше витамина B12, витамина D, селена, витамина B3 и витамина B5.
  • Копченый лосось покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 136% больше, чем тофу.
  • Тофу имеет в 69 раз больше марганца, чем копченый лосось. В то время как тофу имеет 1.181 мг марганца, копченый лосось имеет только 0.017 мг.
  • Тофу имеет меньше натрия.
  • Тофу имеет более высокий гликемический индекс.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate и Fish, salmon, chinook, smoked.

Инфографика

Тофу vs Копченый лосось infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 3.3% 15% 32% 77% 8.5% 70% 88% 2.2% 177%
Содержит больше МагнийМагний +222.2%
Содержит больше КальцийКальций +6109.1%
Содержит больше КалийКалий +35.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +212.9%
Содержит больше МедьМедь +64.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +406.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +15.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.9%
Содержит больше МарганецМарганец +6847.1%
Содержит больше СеленСелен +86.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 8.7% 27% 257% 5.8% 23% 89% 52% 64% 408% 0.25% 1.5% 49%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +587%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1350%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1138.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +554.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +202.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.101mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Копченый лосось DV% diff.
Витамин B12 0µg 3.26µg 136%
Витамин D 0µg 17.1µg 86%
Витамин D 0IU 685IU 86%
Кальций 683mg 11mg 67%
Марганец 1.181mg 0.017mg 51%
Натрий 14mg 672mg 29%
Селен 17.4µg 32.4µg 27%
Витамин B3 0.381mg 4.72mg 27%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 0.995g 26%
Железо 2.66mg 0.85mg 23%
Медь 0.378mg 0.23mg 16%
Холин 89mg 16%
Витамин B5 0.133mg 0.87mg 15%
Витамин B6 0.092mg 0.278mg 14%
Витамин B1 0.158mg 0.023mg 11%
Цинк 1.57mg 0.31mg 11%
Магний 58mg 18mg 10%
Клетчатка 2.3g 0g 9%
Витамин E 1.35mg 9%
Холестерин 0mg 23mg 8%
Витамин B9 29µg 2µg 7%
Жиры 8.72g 4.32g 7%
Фосфор 190mg 164mg 4%
Витамин A 26µg 3%
Белки 17.27g 18.28g 2%
Насыщенные жиры 1.261g 0.929g 2%
Калий 237mg 175mg 2%
Углеводы 2.78g 0g 1%
Калорийность 144kcal 117kcal 1%
Витамин C 0.2mg 0mg 0%
Чистые углеводы 0.48g 0g N/A
Витамин B2 0.102mg 0.101mg 0%
Витамин K 0.1µg 0%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 2.023g 0%
Триптофан 0.235mg 0.205mg 0%
Треонин 0.785mg 0.801mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0.842mg 0%
Лейцин 1.392mg 1.486mg 0%
Лизин 0.883mg 1.679mg 0%
Метионин 0.211mg 0.541mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0.714mg 0%
Валин 0.87mg 0.942mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.538mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.183g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.267g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.073g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
18% 4% 72% 5%
Белки: 18.28 г
Жиры: 4.32 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72 г
Другое: 5.4 г
Содержит больше ЖирыЖиры +101.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +285.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~18.28g
Одинаковое количество вещества Вода ~72g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
24% 51% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.929 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.995 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +394.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -26.3%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~2.023g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Копченый лосось - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173687/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.