Тофу или маниок съедобный (кассава) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами тофу и маниок съедобный (кассава)
- Маниок съедобный (кассава) и тофу содержат примерно одинаковое количество калорий. Маниок съедобный (кассава) содержит 160 калорий, а тофу содержит 144 калорий.
- Тофу имеет больше кальция, марганца, меди, селена, железа, фосфора, цинка и магния; однако, маниок съедобный (кассава) богаче витамином C.
- Тофу покрывает вашу дневную потребность в кальции на 67% выше, чем маниок съедобный (кассава).
- Маниок съедобный (кассава) имеет в 25 раз меньше селена, чем тофу. Тофу имеет 17.4 µg селена, в то время как маниок съедобный (кассава) имеет 0.7 µg.
- Маниок съедобный (кассава) содержит меньше насыщенных жиров.
- Маниок съедобный (кассава) имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта маниок съедобный (кассава) составляет 94, в то время как гликемический индекс продукта тофу составляет 15.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate и Cassava, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +176.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +4168.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +885.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +278% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +361.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +603.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +207.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +2385.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +14.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +81.6% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +112.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +24.3% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +10200% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +124.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 683mg | 16mg | 67% |
| Марганец | 1.181mg | 0.384mg | 35% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.921g | 0.048g | 32% |
| Белки | 17.27g | 1.36g | 32% |
| Медь | 0.378mg | 0.1mg | 31% |
| Железо | 2.66mg | 0.27mg | 30% |
| Селен | 17.4µg | 0.7µg | 30% |
| Витамин C | 0.2mg | 20.6mg | 23% |
| Фосфор | 190mg | 27mg | 23% |
| Жиры | 8.72g | 0.28g | 13% |
| Углеводы | 2.78g | 38.06g | 12% |
| Цинк | 1.57mg | 0.34mg | 11% |
| Магний | 58mg | 21mg | 9% |
| Витамин B1 | 0.158mg | 0.087mg | 6% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.925g | 0.075g | 5% |
| Насыщенные жиры | 1.261g | 0.074g | 5% |
| Витамин B2 | 0.102mg | 0.048mg | 4% |
| Холин | 23.7mg | 4% | |
| Витамин B3 | 0.381mg | 0.854mg | 3% |
| Витамин K | 1.9µg | 2% | |
| Клетчатка | 2.3g | 1.8g | 2% |
| Витамин B9 | 29µg | 27µg | 1% |
| Калорийность | 144kcal | 160kcal | 1% |
| Витамин B5 | 0.133mg | 0.107mg | 1% |
| Витамин E | 0.19mg | 1% | |
| Калий | 237mg | 271mg | 1% |
| Чистые углеводы | 0.48g | 36.26g | N/A |
| Сахар | 1.7g | N/A | |
| Натрий | 14mg | 14mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0% | |
| Витамин B6 | 0.092mg | 0.088mg | 0% |
| Триптофан | 0.235mg | 0.019mg | 0% |
| Треонин | 0.785mg | 0.028mg | 0% |
| Изолейцин | 0.849mg | 0.027mg | 0% |
| Лейцин | 1.392mg | 0.039mg | 0% |
| Лизин | 0.883mg | 0.044mg | 0% |
| Метионин | 0.211mg | 0.011mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.835mg | 0.026mg | 0% |
| Валин | 0.87mg | 0.035mg | 0% |
| Гистидин | 0.431mg | 0.02mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
17.27 г
Жиры:
8.72 г
Углеводы:
2.78 г
Вода:
69.83 г
Другое:
1.4 г
Белки:
1.36 г
Жиры:
0.28 г
Углеводы:
38.06 г
Вода:
59.68 г
Другое:
0.62 г
| Содержит больше БелкиБелки | +1169.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +3014.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +17% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +125.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1269.1% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.261 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.925 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.921 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.074 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.075 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.048 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2466.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +10152.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -94.1% |
