Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Маниок съедобный (кассава) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Маниок съедобный (кассава)

Маниок съедобный (кассава)
Гликемический индекс ⓘ Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
94 (высокий)
Гликемическая нагрузка 70 (высокий)
Калории  ⓘ Calories for selected serving 160 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 36 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup (206 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -4.8 (щелочной)
Оксалаты  ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/ 1260 мг
TOP 19% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 81% of foods
TOP 24%  ⓘHigher in content than 76% of foods
TOP 24% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 76% of foods
TOP 36% Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 64% of foods
TOP 39% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 61% of foods

Маниок съедобный (кассава) калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 160
1 cup 330 206 г
1 root 653 408 г

Маниок съедобный (кассава) гликемический индекс (ГИ)

Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
94

Маниок съедобный (кассава) Гликемическая нагрузка (ГН)

70

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 4.8% 10% 15% 12% 24% 1.8% 9.3% 33% 50% 3.8%
Кальций: 48мг of 1,000мг 4.8%
Железо: 0.81мг of 8мг 10%
Магний: 63мг of 420мг 15%
Фосфор: 81мг of 700мг 12%
Калий: 813мг of 3,400мг 24%
Натрий: 42мг of 2,300мг 1.8%
Цинк: 1мг of 11мг 9.3%
Медь: 0.3мг of 1мг 33%
Марганец: 1.2мг of 2мг 50%
Селен: 2.1µg of 55µg 3.8%

Минералы - Относительный график

0.38 мг
TOP 41%
271 мг
TOP 43%
0.1 мг
TOP 53%
21 мг
TOP 57%
16 мг
TOP 61%
0.34 мг
TOP 77%
14 мг
TOP 83%
27 мг
TOP 85%
0.7 µg
TOP 86%
0.27 мг
TOP 86%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 0.78% 3.8% 0% 69% 22% 11% 16% 6.4% 20% 20% 0% 13% 4.8%
Витамин A: 39IU of 5,000IU 0.78%
Витамин E: 0.57мг of 15мг 3.8%
Витамин D: 0µg of 10µg 0%
Витамин C: 62мг of 90мг 69%
Витамин B1: 0.26мг of 1мг 22%
Витамин B2: 0.14мг of 1мг 11%
Витамин B3: 2.6мг of 16мг 16%
Витамин B5: 0.32мг of 5мг 6.4%
Витамин B6: 0.26мг of 1мг 20%
Витамин B9: 81µg of 400µg 20%
Витамин B12: 0µg of 2µg 0%
Холин: 71мг of 550мг 13%
Витамин K: 5.7µg of 120µg 4.8%

Витамины - Относительный график

21 мг
TOP 19%
27 µg
TOP 43%
0.09 мг
TOP 53%
13 IU
TOP 62%
1.9 µg
TOP 66%
0.09 мг
TOP 67%
0.85 мг
TOP 71%
24 мг
TOP 73%
0.19 мг
TOP 77%
0.05 мг
TOP 82%
0.11 мг
TOP 88%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

2% 38% 58%
Белки:
Daily Value: 3%
1.4 г of 50 г
1.4 г (3% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.3 г of 65 г
0.3 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 13%
38.1 г of 300 г
38.1 г (13% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
59.7 г of 2,000 г
59.7 г (3% of DV )
Другое:
0.6 г
0.6 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 20% 8% 5.8% 4.3% 6.3% 3.1% 4.5% 5.8% 8.6%
Триптофан: 57мг of 280мг 20%
Треонин: 84мг of 1,050мг 8%
Изолейцин: 81мг of 1,400мг 5.8%
Лейцин: 117мг of 2,730мг 4.3%
Лизин: 132мг of 2,100мг 6.3%
Метионин: 33мг of 1,050мг 3.1%
Фенилаланин: 78мг of 1,750мг 4.5%
Валин: 105мг of 1,820мг 5.8%
Гистидин: 60мг of 700мг 8.6%

Информация о типе жиров

38% 38% 24%
Насыщенные жиры: 0.07 г
Мононенасыщенные жиры: 0.08 г
Полиненасыщенные жиры: 0.05 г

Распределение пищевых волокон для продукта Маниок съедобный (кассава)

4% 5% 91%
Сахар: 1.7 г
Клетчатка: 1.8 г
Другое: 35 г

Значения всех питательных веществ для продукта Маниок съедобный (кассава) в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 160kcal 8% 57% В 3.4 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.4g 3% 82% В 2.1 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.28g 0% 85% В 119 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 21mg 23% 19% В 2.6 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
36g N/A 24% В 1.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 38g 13% 24% В 1.4 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 21mg 5% 57% В 6.7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 16mg 2% 61% В 7.8 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 271mg 8% 43% В 1.8 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 0.27mg 3% 86% В 9.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 1.7g N/A 61% В 5.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 1.8g 7% 39% В 1.3 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.1mg 11% 53% В 1.4 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.34mg 3% 77% В 18.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 27mg 4% 85% В 6.7 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 14mg 1% 83% В 35 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 13IU 0% 62% В 1285.1 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 1µg 0% 72%
Витамин E 0.19mg 1% 77% В 7.7 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 0.7µg 1% 86%
Марганец 0.38mg 17% 41%
Витамин B1 0.09mg 7% 53% В 3.1 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.05mg 4% 82% В 2.7 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.85mg 5% 71% В 11.2 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.11mg 2% 88% В 10.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.09mg 7% 67% В 1.4 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 1.9µg 2% 66% В 53.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Витамин B9 27µg 7% 43% В 2.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.07g 0% 83% В 79.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Холин 24mg 4% 73%
Мононенасыщенные жиры 0.08g N/A 83% В 130.7 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.05g N/A 90% В 982.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.02mg 0% 93% В 16.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.03mg 0% 96% В 25.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.03mg 0% 96% В 33.9 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.04mg 0% 96% В 62.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.04mg 0% 95% В 10.3 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.01mg 0% 95% В 8.7 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.03mg 0% 96% В 25.7 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.04mg 0% 96% В 58 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.02mg 0% 95% В 37.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 160
% дневной дозы*
0.43%
Жиры 0.28г
0.34%
Насыщенные жиры 0.07г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
0.61%
Соль 14мг
13%
Углеводы 38г
7.2%
Пищевые волокна 1.8г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 1.4г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 16мг 1.6%

Железо 0.27мг 3.4%

Калий 271мг 8%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Маниок съедобный (кассава)
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169985/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.