Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Фалафель

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Фалафель infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 16% 52% 128% 86% 41% 82% 38% 90% 5.5%
Содержит больше КальцийКальций +1164.8%
Содержит больше МедьМедь +46.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.2%
Содержит больше МарганецМарганец +70.9%
Содержит больше СеленСелен +1640%
Содержит больше МагнийМагний +41.4%
Содержит больше КалийКалий +146.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +28.6%
Одинаковое количество вещества Цинк ~1.5mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~192mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.3% 0.33% 0% 0% 37% 38% 20% 18% 29% 0% 0% 70% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +700%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +62.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +174%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +119.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +35.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +220.7%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.146mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
13% 18% 32% 35% 2%
Белки: 13.31 г
Жиры: 17.8 г
Углеводы: 31.84 г
Вода: 34.62 г
Другое: 2.43 г
Содержит больше БелкиБелки +29.8%
Содержит больше ВодаВода +101.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +104.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1045.3%
Содержит больше ДругоеДругое +73.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
14% 61% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.383 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.171 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.16 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -47.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +18.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +428.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Фалафель
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Фалафель DV% diff.
Кальций 683mg 54mg 63%
Селен 17.4µg 1µg 30%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 10.171g 21%
Марганец 1.181mg 0.691mg 21%
Витамин B9 29µg 93µg 16%
Жиры 8.72g 17.8g 14%
Медь 0.378mg 0.258mg 13%
Натрий 14mg 294mg 12%
Углеводы 2.78g 31.84g 10%
Калий 237mg 585mg 10%
Железо 2.66mg 3.42mg 10%
Калорийность 144kcal 333kcal 9%
Клетчатка 2.3g 9%
Белки 17.27g 13.31g 8%
Магний 58mg 82mg 6%
Насыщенные жиры 1.261g 2.383g 5%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 4.16g 5%
Витамин B2 0.102mg 0.166mg 5%
Витамин B3 0.381mg 1.044mg 4%
Витамин B6 0.092mg 0.125mg 3%
Витамин B5 0.133mg 0.292mg 3%
Витамин C 0.2mg 1.6mg 2%
Витамин B1 0.158mg 0.146mg 1%
Цинк 1.57mg 1.5mg 1%
Чистые углеводы 0.48g 31.84g N/A
Фосфор 190mg 192mg 0%
Витамин A 1µg 0%
Триптофан 0.235mg 0.134mg 0%
Треонин 0.785mg 0.492mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0.567mg 0%
Лейцин 1.392mg 0.944mg 0%
Лизин 0.883mg 0.856mg 0%
Метионин 0.211mg 0.187mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0.707mg 0%
Валин 0.87mg 0.562mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.364mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Фалафель
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
17%
Фалафель
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
60%
Фалафель

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Фалафель
Продукт Фалафель более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 280mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.122g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 18)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар ( g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Фалафель - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172455/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.