Аурикулярия уховидная (Иудины уши) или картофель фри - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и картофель фри?
- Картофель фри и аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержат примерно одинаковое количество калорий. Картофель фри содержат 312 калорий, а аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 284 калорий.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) богаче клетчаткой, селеном, марганцем, железом, витамином B2, витамином B3, кальцием и магнием, в то время как картофель фри содержат больше витамина B6 и витамина B1.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) обеспечивает на 265% больше дневной нормы клетчатки
- Картофель фри имеют в 48 раз меньше селена, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет 43.4 µg селена, в то время как картофель фри имеют 0.9 µg.
- Картофель фри имеют более высокий гликемический индекс (70), чем аурикулярия уховидная (Иудины уши) (45).
Мы использовали Fungi, Cloud ears, dried и Fast foods, potato, french fried in vegetable oil в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +137.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +783.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +30.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +625.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +47.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +164% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +47.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -83.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +689.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +4722.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +2064.1% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +108.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +26.7% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +1033.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +20.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +232.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Клетчатка | 70.1g | 3.8g | 265% |
| Селен | 43.4µg | 0.9µg | 77% |
| Марганец | 1.951mg | 0.247mg | 74% |
| Железо | 5.88mg | 0.81mg | 63% |
| Витамин B2 | 0.844mg | 0.039mg | 62% |
| Полиненасыщенные жиры | 5.398g | 36% | |
| Жиры | 0.73g | 14.73g | 22% |
| Витамин B6 | 0.112mg | 0.372mg | 20% |
| Витамин B3 | 6.267mg | 3.004mg | 20% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.969g | 15% | |
| Кальций | 159mg | 18mg | 14% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.17mg | 13% |
| Белки | 9.25g | 3.43g | 12% |
| Витамин E | 1.67mg | 11% | |
| Насыщенные жиры | 2.336g | 11% | |
| Углеводы | 73.01g | 41.44g | 11% |
| Магний | 83mg | 35mg | 11% |
| Витамин K | 11.2µg | 9% | |
| Натрий | 35mg | 210mg | 8% |
| Фосфор | 184mg | 125mg | 8% |
| Холин | 36.8mg | 7% | |
| Медь | 0.183mg | 0.124mg | 7% |
| Цинк | 1.32mg | 0.5mg | 7% |
| Калий | 754mg | 579mg | 5% |
| Витамин C | 0mg | 4.7mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.481mg | 0.58mg | 2% |
| Витамин B9 | 38µg | 30µg | 2% |
| Калорийность | 284kcal | 312kcal | 1% |
| Чистые углеводы | 2.91g | 37.64g | N/A |
| Сахар | 0.3g | N/A | |
| Транс-жиры | 0g | 0.06g | N/A |
| 0.407g | N/A | ||
| 0.001g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.029g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 4.898g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
9.25 г
Жиры:
0.73 г
Углеводы:
73.01 г
Вода:
14.8 г
Другое:
2.21 г
Белки:
3.43 г
Жиры:
14.73 г
Углеводы:
41.44 г
Вода:
38.55 г
Другое:
1.85 г
| Содержит больше БелкиБелки | +169.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +76.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +19.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1917.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +160.5% |
